资讯 > 市场动态 > 云南省蔬菜种植面积1627万亩 菜农人数超400万
据云南省农业科学院园艺作物研究所研究员钟利介绍，云南从政策扶持、资金投入、基地建设、品牌培育、市场开拓等方面推动蔬菜产业现代化发展，2017年全省蔬菜种植面积达到1627.21万亩、产量2077.76万吨、农业产值467.7亿元。
蔬菜是云南省高原特色现代农业发展的支柱性产业，也是云南农业覆盖面最广、受益人群最多的一个产业。受益于得天独厚的“立体型”气候，冬季的南部热区和干热河谷区域可以生产番茄、辣椒、茄子、黄瓜、菜豆等，而夏季滇中以北的高海拔冷凉地区可以生产白菜、花菜、青菜、萝卜、大蒜等，实现了一年四季均有时令蔬菜供应市场。
钟利介绍，目前，云南省蔬菜共有31科1800多个品种，并拥有大量珍稀和野生蔬菜种类，全省从事蔬菜种植的人员达400多万人。下一步，云南将通过推进蔬菜全链条绿色生产、标准化冷链物流、建立和完善蔬菜质量标准体系等方式，促进“云菜”产业发展和转型升级。
发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品，因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。
糖果包装机是糖果行业常见的包装设备，主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装，保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能，能够快速、准确地完成糖果的包装过程，满足不同包装形式的需求。
台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备，以其出色的功能和多样的用途，成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作，将食品放入密封袋中，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期，并保持食品的口感和营养。
装袋机是一种常见的包装设备，主要用于将各种物品进行自动化包装和封口，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能，能够快速、准确地完成物品的包装过程，提升包装效率。
给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备，以其卓越的功能和广泛的用途，成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中，并通过抽气和密封操作，将袋内空气抽取，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期。
理瓶机是一种常见的瓶装设备，主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上，并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能，能够高效地完成瓶装过程，提升生产效能。
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