资讯 > 市场动态 > 鱼胶原蛋白为什么这么受欢迎?
说到胶原蛋白,对于很多女性朋友来说可能并不陌生,特别是爱美的女生。鱼胶原蛋白是胶原蛋白中比较常见的一种。那么它为什么这么受欢迎呢?接下来我们就来一起了解一下。
【鱼胶原蛋白为什么这么受欢迎】
鱼胶原蛋白也是美容界比较热门的产品,它是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取得到的。主要是胶原蛋白。产品中含有丰富的19种氨基酸。具有很高的消化吸收性,它的热稳定性非常好,与人体皮肤有极好的亲和性。可以很好的发挥渗透、保湿、修复等作用。
随着食用鱼胶人群的增多,也让鱼胶被越来越多的人所熟知。鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是比较容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也非常高。鱼胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨、鱼皮等。为了得到让体内得到充分的鱼胶原蛋白,很多人选择用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法让食物中的胶原蛋白更好的释放出来。
鱼胶原蛋白似乎比陆地生物更具营养,因为比起陆地生物,海洋生物被认为营养价值更高。其实也有研究证实, 海水近80种元素中有17种是陆地土壤里缺少的,许多海洋生物含有人类生命活动必需的元素异常丰富,如牡蛎的含锌量、海带的含碘量,都大大高于任何陆生生物,所以海洋生物是制作和提取营养补充剂的良好原料。
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