资讯 > 加工包装机械 > 番茄酱的家常做法是什么
番茄酱不仅是小孩子们的,而且也受很多家长的欢迎。有些人喜欢去附近的超市购买,有些人为了追求健康,就想利用闲暇时间自己来做。接下来我们就来看看番茄酱的家常做法是什么样的。
【番茄酱的家常做法是什么】
对于很多宝宝来说,都是喜欢吃番茄酱,而且现在的很多孩子们也都喜欢自己的父母做给自己吃。这样的话不仅健康,而且还非常新鲜。因为超市的番茄酱很多时候都是放了好久的。其实番茄酱的家常做法也是很简单方便的,而且做出来的同样健康美味。
其实自己在家里面做也需要掌握好方法,如果方法不对或者中间一个步骤不对,可能做出来的效果就非常差。那么番茄酱怎么做呢?
首先在做之前应该准备好食材,主料就是西红柿了,如果次做可以少做点。可以准备3个西红柿,准备好食材,把西红柿洗净后用刀轻划上“十”字口,用叉子叉上在开水里烫十几秒。把外边的西红柿皮去掉,里面的籽去掉,如果有没熟透的部分也去掉,然后切成小块。
接下来就是放入榨汁机里打成汁,倒入无水无油的锅里,开小火慢慢熬至浓稠,之后里面加入一勺冰糖粉,搅拌均匀,放入柠檬汁,再熬两分钟关火,在锅里放凉之后将番茄酱装入密封的玻璃瓶里,这样就算做好了。如果想放的更久些,可以放在冰箱里保存,什么时候吃,就可以随时拿出来。
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