三氯蔗糖是一种甜味剂吗

2018-11-13 来源：Sjgle.com食品加工在线

三氯蔗糖是一味新型甜味剂，作为唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，其甜度约为蔗糖600倍，简直堪比甜度界的**。三氯蔗糖的作用不仅仅止步于做一个甜味剂，它还是具备有无热量、耐高温、甜味正、高安全的特色，应用于各大食品之中。

　　三氯蔗糖是一味新型甜味剂，作为以蔗糖为原料的功能性甜味剂，其甜度约为蔗糖600倍，简直堪比甜度界的。三氯蔗糖的作用不仅仅止步于做一个甜味剂，它还是具备有无热量、耐高温、甜味正、高安全的特色，应用于各大食品之中。

三氯蔗糖的作用

【三氯蔗糖是一种甜味剂吗】

　　三氯蔗糖呈白色粉末状，可为生物进行降解，能加速甜感的渗透，并持续保持这种味道，甚至余味依旧是甜。经受了严格验证的三氯蔗糖是通过层层精密的测试研究评估而来，它的安全性极高，已然成为目前市场上乃至世界上公认的强力甜味剂。三氯蔗糖还能中和酸味与咸味的密度，对于辣味与奶味还有一定的增效作用，对于味道的**调合与优质把控，能使甜味来得相宜又食而腻，它的适应人群也特别的广，无论是儿童还是老年朋友，亦或是糖尿病患者等等，都适用于三氯蔗糖给人们带来的美好滋味。

　　三氯蔗糖的作用显著又安全，常常被应用于食品加工中，对于高温灭菌、喷雾干燥、焙烤挤压等工艺运作后，仍能持续保持原有的特性，这种生产出来的甜味十足的食品，却让它近乎没有热量，还能对牙齿有利，不会导致龋齿产生。据相关报告显示，三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂已经过相关标准权威发布，用量少且功效好的三氯蔗糖更具有优越性质，且不会引起血糖波动，可供人群括糖尿病患者及肥胖人士，是食品中不可或缺又功效的甜味剂。