罗汉果甜苷的作用多吗

2018-11-13 来源：Sjgle.com食品加工在线

罗汉果甜苷又叫罗汉果甜，它的甜度近乎于蔗糖的300倍，并且水溶性好，纯度又高，常被作为食品添加剂使用，其甜度为蔗糖的300倍，但热量值近乎为零，罗汉果甜苷的作用有清热润肺、镇咳消脂，对于便秘、糖尿病等都有一定的防治作用。

　　罗汉果甜苷又叫罗汉果甜，它的甜度近乎于蔗糖的300倍，并且水溶性好，纯度又高，常被作为食品添加剂使用，其甜度为蔗糖的300倍，但热量值近乎为零，罗汉果甜苷的作用有清热润肺、镇咳消脂，对于便秘、糖尿病等都有一定的防治作用。

罗汉果甜苷

【罗汉果甜苷的作用】

　　罗汉果甜苷也被叫做罗汉果甜素，颜色呈浅黄，粉末形状，溶于水又极具稳定性，在强高温的情况下，也不会受到酸碱的影响。据研究显示罗汉果甜苷有很强的生物活性，其抗氧化和免疫力提升都有定的作用，除此之外，罗汉果甜苷还能够调理血糖，促进脂肪新陈代谢。比糖更甜却几乎没有热量的罗汉果甜苷，是减肥、减脂的一剂良药，它的这特质也引发了许多人的关注与选择食用。平常有人直接将罗汉果甜苷进行冲泡，享受它自然的香甜，也能起到一定的降火消脂的作用。罗汉果甜苷也常作为甜味剂应用于食品中，类似于润喉糖、功能性饮料、糖浆剂及泡腾片等诸此之类，它从根本上发挥了它的作用，也让选择的人群更多更广。

　　罗汉果甜苷的作用温和，又不伤脾胃，还经常被作为肥胖病和糖尿病患者的代用糖，满足于对糖的需求，又不亚于糖的纯度，既能清热镇咳，又能对于肠道进行调理，据了解有部分甚至全部由罗汉果甜苷替代蔗糖的保健品，已逐渐被人们所不断需求，并即时得到满足。