资讯 > 食品原材料 > 低聚半乳糖(GOS)的特性有哪些
低聚半乳糖(GOS)的特性鲜明,是一种具有天然属性的功能性低聚糖物质,主要分子有葡萄糖、半乳糖基组成,据了解在人母中乳汁里含量低聚半乳糖(GOS)的较多,它是婴儿体内双歧杆菌菌群的主要建立。
【低聚半乳糖(GOS)的特性有哪些】
低聚半乳糖的甜味纯正,虽不及蔗糖甜度的一半,但它的热量值却非常低,并且具备有较强的保湿性,在pH为中性条件下还能有较高的热稳定性,例如即使是在100℃至120℃的温度下加热,低聚半乳糖因子都无法进行分解。低聚半乳糖(GOS)的纯度与特质还经常被应用于食品如面包、糕点等的加工,与此同时低聚半乳糖作为人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源,并能有效将这些营养元进行增殖效应,从而在一定程度上,可以改善人体肠道的消化吸收功能。特别是针对于新生儿的消化功能的薄弱,以至于许多婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分,因为低聚半乳糖特性,不但能改善宝宝的消化功能系统,还能促进宝宝体内钙的**吸收,从而增强宝宝的免疫力功能。
低聚半乳糖(GOS)的较强耐酸性、耐热性被人们所发掘,不会因在加工过程中的高温杀菌,以及人体内胃酸的自然消化而进行分解,还能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时效用,以至于越来越多的商家看到其营养价值所在,并积极加以应用于市场之中,获取更多的收益。
灌装机是一种广泛应用于各行业的自动化设备,其主要功能是实现液体和粉体产品的精确灌装和包装。灌装机采用先进的技术和精密的控制系统,能够高效、准确地完成产品的灌装任务,为生产制造过程带来便利和效益。
液体包装机是现代生产行业中一种关键设备,广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
灌装生产线是一种高度自动化的生产设备,专门用于各类液体和粉体产品的灌装和包装。它通过精密的控制系统和先进的操作技术,能够实现高效、准确的产品灌装和包装,是现代生产制造中不可或缺的重要工具。
自动液体包装机是现代生产行业中一种功能强大的设备,被广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其高效的功能和智能化的技术使其成为提升生产效率的重要工具。
热收缩机是一种广泛应用于包装行业的设备,其主要功能是通过热收缩技术对产品进行包装和封装。热收缩机能够迅速而准确地将热收缩薄膜包装材料收缩到产品周围,提供出色的包装外观和产品保护效果。
2006-2023 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000558号