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社交网络传中国制造假牛肉 法媒:断章取义的谣言
类别:国际动态 更多内容: 食品加工在线发布时间:2018-11-06

近日,许多法语区网友都在社交网络上转发了一个“中国制造假牛肉”的视频。视频里,工人往机器里加入了几种东西后,做出了一种看起来酷似生牛肉的产品。法媒指出,实际上这个视频被证明是假的。

      近日,许多法语区网友都在社交网络上转发了一个“中国制造假牛肉”的视频。视频里,工人往机器里加入了几种东西后,做出了一种看起来酷似生牛肉的产品。法媒指出,实际上这个视频被证明是假的。

  11月1日,法国第24电视台发表文章写到,在塑料大米、假鸡蛋和人造白菜之后,又一个新的“中国制造”假食品的流言在被大肆传播。10月23日以来,配有“小心你吃的东西!看看中国做的假牛肉”文字的一个视频在法语区社交网络里疯传。视频里,一个工人往一个带着滚轮的机器里加入了一大堆白色的东西,混合物变成了一种看起来非常像生牛肉的产品。

  这个视频引起了很大的反响。10月20日,一个定位在马来西亚的网民最早把这段视频发在了脸书(Facebook)上。4天之后,这个视频被删除时已被浏览了超过2000万次。在转发评论里,很多网民称中国人这么做肯定是为了要“毒死非洲人”。

  中国人真这样制造牛肉吗?

  文章作者表示视频的来源不容易被找到,不过很多说中文的网友都很肯定地说,视频里面工人说的并不是汉语。此外,作者通过不断地搜索图片与视频,还是发现了蛛丝马迹。9月底,这个视频曾出现在中国最受欢迎的两个社交网络平台:微博和QQ上。

  在微博上,时长更长的原视频直接辟谣了所谓“生牛肉”的谣言。而一个后续视频显示,一个男子正在切割看起来像鞋底塑料的东西,说明这种红色的产品其实是用来制作鞋底的。

  而在另外一个视频中,里面是再生产跟“生牛肉”视频里一样的产品,一个说中文的男人在旁边解说,这就是他怎么“通过混合的方式”做橡胶的。

  在油管(Youtube)上搜索“橡胶混合过程”的话,可以找到另外一个表现相同过程的视频,是香港道高(Togo)太平洋有限公司拍摄的。文章作者联系了这家公司,他们对这个“生牛肉”视频的解释是这样的:“这不是肉。这个视频是橡胶绉片加工的典型步骤,用来把原材料变成更细致、更有延展性的胶体。工人加进去的材料是化学粉末,用来使其更加坚固,有弹性。在我们公司,我们用这种产品制造管道接头。”

  假牛肉真的存在吗?

  文章总结道,人们特别喜欢造谣某种假肉类是中国造的,即使中国的食品丑闻确实存在,他们的图也总是被用来传播跟原意不符的虚假信息。2017年5月,“中国工厂在非洲国家把人肉当成牛肉卖!”这条谣言所配的图,其实是在一个“猪肉假冒牛肉”的打假现场拍摄的。此外,即使牛肉不是假的,别的肉类也难逃“被造假”的命运:有图片称鸭子经常被人打气,人为膨胀,实际上这只是一种制作烤鸭的经典方法。

  那么,“假肉”真的存在吗?一家美国公司 Impossible Foods做过众所周知的尝试,他们已经开发出一款全素的人造肉汉堡排,甚至可以仿造牛肉的血水。这道汉堡100%可以食用,没有人会被毒死。

 

信息来源:食品伙伴网

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