资讯 > 市场动态 > “水+添加剂”调出酱油醋?山东枣庄这对夫妇被判刑罚款
枣庄一对夫妻为赚取利润降低成本,采用将水与食品添加剂混合调配的方式制造酱油、食醋并销售。近日,枣庄峄城法院以生产、销售伪劣产品罪依法判处被告人孙某某有期徒刑三年,并处罚金人民币十九万元;判处被告人葛某某有期徒刑两年,缓刑三年,并处罚金人民币十九万元。
经法院审理查明,2014年11月,被告人孙某某注册成立“峄城区粟香园酿造食品加工厂”生产酱油、食醋。后在未办理《全国工业产品生产许可证》,且未取得合法有效的资质证明文件的情况下,被告人孙某某、葛某某以“枣庄市粟香园酿造食品加工厂”的名义,为赚取利润降低成本,采用将水与食品添加剂混合调配的方式制造酱油、食醋。
随后,以“枣庄食醋”、“米醋”、“黄豆酱油”、“枣庄酱油”等名称包装销售至枣庄市峄城区、台儿庄区、枣庄高新区等地,包装袋上均标注执行标准为酿造酱油氨基酸态氨≥0.40g/100ml、酿造食醋总酸≥3.50g/100ml等国家标准。
2015年8月21日至2016年7月23日期间,销售金额为318176元。经抽样检测,产品不符合GB18186—2000(酿造酱油)、GB18187—2000(酿造食醋)国家标准的要求,为不合格产品。
法院认为,被告人孙某某、葛某某在生产酱油、食醋过程中,违反国家产品质量法规,故意以不合格产品冒充合格产品,并予以销售,销售金额378176元,其行为均触犯了《中华人民共和国刑法》百四十条、第二十五条,犯罪事实清楚,证据确实、充分,应当以生产、销售伪劣产品罪追究其刑事责任,法院遂作出上述判决。
N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc),系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖,是一种在医药、食品及化工领域等被广泛应用的重要多功能性单糖。GlcNAc 是自然界第二大天然多糖几丁质的基本组成单位,具有还原性。GlcNAc脱乙酰基后得到的氨基葡萄糖(GlcN)是人体细胞内一些重要多糖的基本组成单位。
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