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  • 资讯 > 食品原材料 > 月桂酸酯耐碱吗

    2018-10-25 来源:Sjgle.com食品加工在线
    月桂酸,听起来是一个很美好的名字,其实这是一种在生活当中随处可见的物质,它的化学名称是十二烷酸,而用来生产各类生活洗涤剂的月桂酸酯就是用它来合成的。月桂酸酯耐碱吗,涉及到一种化学成分的性质,我们还是应该从科学的角度来进行分析与介绍。

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    月桂酸酯耐碱吗

    【月桂酸酯耐碱吗】

      月桂酸是一种非常稳定的化学成分,对人体没有毒性,同时用它合成的酯类或者盐类同时具有亲水以及亲油的特性,所以就可以作为表面活性剂来使用,它可以很轻松地把物品表面的油污拉下水,达到快速的去油效果。在高温下,它不会轻易分解,同时也不容易和生活当中常见的物质起反应,因此使用起来很放心。月桂酸酯耐碱吗,通过实验证明,这种物质在遇到强碱的时候,确实会出现水解的现象,分解成单体的形态,也会失去应有的区污作用。

      月桂酸酯耐碱吗,在水溶液形态下不耐强碱也是它基本的化学性质,因此在实际使用的时候也要注意避免。包括在生活当中用含这种成分的洗涤剂来清洗餐具厨具的时候,有的人会沿用老的习惯,在热水里额外加入一些碱,因为纯碱也具有很好的去油效果,价格还更便宜。但是当这两种物质同时处在水溶液当中的时候,效果反而不如单独使用一种好,就是因为月桂酸酯发生了水解。另外,这种成分还会出现在一些护肤品或者化妆品当中,使用的时候也有必要注意.

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