资讯 > 市场动态 > 中秋未到月饼先到 礼盒装价格偏高鲜有市民购买
距离中秋节还有将近一个月的时间，记者近日在咸宁城区各大超市看到，月饼已经提前上市了。
在温泉中心花坛一大型超市内，礼盒装的月饼被摆放在零食区显眼的位置，销售价格从几十元到几百元不等，团购还有优惠。
导购员告诉记者，这些月饼在8月初就开始上市了，主要以苏式月饼和广式月饼为主。
而在零售区，散称的月饼也有很多，大小口味各异。与礼盒装月饼相比，散称月饼价格要亲民得多。9.8元一斤，19.8元一斤，39.8元一斤，42.8元一斤，还有的买一斤送半斤，种类繁多，琳琅满目。
“礼盒装月饼价格太高，自己吃不划算，买了几个散装的尝尝鲜。”市民陈先生告诉记者，他买了7个散装月饼，平均5元钱一个。
“摆出来有10余天了，看的人多，买的少。”导购员表示，现在上市的月饼，价格比较高。
据悉，到了中秋节期间，特别是中秋节过后，很多月饼都会大打折扣促销，因为月饼的保质期比较短。由此看来，喜欢吃月饼的市民，不妨等到中秋节之后再去扫货。
中秋遇上国庆，月饼市场大年就这么来了。在月饼业务连续下滑后，五芳斋、广州酒家、桃李面包、元祖股份等主营业务为月饼的几家上市公司正摩拳擦掌争夺市场
就刷蛋液环节来看，蛋液刷多刷少，刷的力度，均匀度等都会对月饼的外观软硬度、品相、色泽和风味口感产生一定的影响。而生产线上的月饼刷蛋液已基本实现自动化、机械化操作，刷蛋液更均匀
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