资讯 > 市场动态 > 海口：中秋未到月饼上市 购买月饼应注意食品安全
19日，农历七月初九，距离中秋佳节还有月余，商报记者走访超市了解到，各种口味的月饼已经开始上市，广式、散装等款式各异、口味独特的月饼摆满货架。
当天，商报记者走访海口市龙昆南路、红城湖路等路段的大型超市，发现超市推出“月饼一条街”陈列柜台上的各式月饼满目琳琅。品种繁多、产地不同、价格不一、包装绚丽，让消费者目不暇接。有五仁、金腿、双蛋黄莲蓉，还有月饼礼盒里含有各种口味的，有蛋黄、豆沙、冬瓜、草莓、香橙等等。
记者注意到，在龙昆南路的一家大型超市里的月饼价格不一，低为几十元，高则四五百元。尚凡七星伴月月饼680g／盒，售价为29.9元；嘉威朗非一般流心金蛋月饼礼盒600g／盒，售价为328元；美心七星伴月月饼礼盒1.35千克／盒，售价为478元。
“这段时间过来买月饼的顾客，都是自己吃的。”在超市销售月饼的工作人员说，现在大家不再是局限于中秋节才吃，平常也会把月饼当零食吃，因此，散装的月饼销量相对好些。
那么，如何正确购买、安全食用月饼？海南省食品药品监督管理局有关负责人告诉记者，一是选购。建议通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁（特别是散装月饼）、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、食品生产许可证编号、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
月饼的保质期有限，网上购买月饼时，要与商家确定保质期，尤其是一些现做现卖的手工月饼，更需要确定邮寄时间，以防过期。应尽量从有正规运营资质、信用评价高的网站或商家购买。
二是贮存。购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。
三是食用。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常，有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
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