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  • 资讯 > 市场动态 > 昆明上市月饼增多 价格与去年基本持平

    2018-08-17 来源:食品伙伴网
    本报讯  随着中秋节临近,记者昨日走访昆明多家卖场发现,月饼已经上市。目前上市的月饼主要以滇味为主,云腿、鲜花是主要食材,价格与去年相差不大。

        本报讯  随着中秋节临近,记者昨日走访昆明多家卖场发现,月饼已经上市。目前上市的月饼主要以滇味为主,云腿、鲜花是主要食材,价格与去年相差不大。

      在沃尔玛超市霖雨桥店,上市的月饼一字排开。“这段时间买月饼的人大多是自己吃,送礼的较少,所以散装月饼偏多。”该店的工作人员说。正在挑选月饼的刘女士表示,知道月饼上市后,最近一周,他们家不同口味的月饼已经买了50多个了。价格上,记者走访的几个卖场相差较小,为每个3元至10元左右。其中,云腿系列价格较高,为每个8元左右。“和去年相比,今年价格变化不大。不过随着节日临近,各商家会陆续推出促销活动。届时,月饼价格肯定会比现在低。”沃尔玛超市霖雨桥店的工作人员说。
     
      近几年,一些厂商推出的奇特口味月饼吸引了消费者关注,如榴莲、麻辣牛肉,那今年有口味创新的月饼吗?在沃尔玛超市霖雨桥店、家乐福超市白云路店及篆新农贸市场,记者都没有看到类似月饼。家乐福超市白云路店一工作人员表示,从销量来看,市民还是更偏向滇味月饼。新口味虽然特别,但吃起来口感不一定比传统月饼好。记者看到,该卖场的月饼以云腿和鲜花为主,加以其他辅材,例如云腿核桃、云腿松仁、玫瑰蛋黄酥等。“去年买过广式月饼,家里人都吃不惯,老人觉得还是豆沙的好吃。”正在称量月饼的林女士说。
     
      对此,在篆新农贸市场销售月饼多年的王倩认为,馅料奇特的月饼不一定口味好,市民还是更倾向于以云腿、鲜花等馅料为主的滇式月饼。“以我们家销售的月饼为例,火腿白饼、火腿蛋黄、麻仁、豆沙等传统口味的销量并没有受其他类型月饼的影响,相反还有增长的趋势。”她同时指出,由于距离节日时间较长,目前销量一般,预计节前15天左右会达到高峰。
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