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  • 资讯 > 加工包装机械 > 元蘑搭配什么做比较好吃

    2018-08-13 来源:
    相信大家都认识元蘑,这是一种比较常见的菌类食物,菌类食物都有着一种特殊性的味道,到底应该怎么样去做,才可以把它们做的更加美味,更加新鲜呢,下面的时间就一起来看一下元蘑搭配什么做比较好吃?

      相信大家都认识元蘑,这是一种比较常见的菌类食物,菌类食物都有着一种特殊性的味道,到底应该怎么样去做,才可以把它们做的更加美味,更加新鲜呢,下面的时间就一起来看一下元蘑搭配什么做比较好吃?

    元蘑

    【元蘑搭配什么做比较好吃】

      油菜元蘑菜

      选择新鲜的油菜一斤,元蘑200克,肥瘦相间的五花肉一百克,把新鲜的小油菜清洗干净晾干水分,元蘑提前用温水泡发,泡发以后也应该清洗干净,然后再把五花肉切成片状。起锅烧油,油热之后把肉倒进去进行煸炒,把五花肉当中的油分煸炒出来,然后再下入葱姜,放入元蘑,加入清水,等到元蘑炖熟,五花肉炖熟之后,再下入小油菜。一道美味的可口小菜就做好了。

      火腿炒元蘑

      起锅烧油,油热之后就可以把葱姜蒜放入锅中爆炒,之后再加入元蘑,选择使用甜面酱或者是酱油上色,等到元蘑,炒熟之后,再放入火腿翻炒几下,加入适量的盐糖调味就可以食用啦。

      元蘑含有丰富的营养物质,除了跟以上两种配色搭配进行中炒制以外,还可以选择其他的材料进行搭配食用。只不过需要注意的是在选择配料的时候,一定要注意从个人身体健康考虑,不要搭配一些两者相克的蔬菜。其中所含有的营养物质是蔬菜的十几倍还要高,可以经常使用这种营养超高的元蘑蔬菜,根据自己的喜好或炒或爆炒,或炖汤。

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