资讯 > 市场动态 > 陕西2018食品安全宣传周活动启动
为进一步树立食品安全理念，展示食品安全监管工作成效、传播食品安全科普知识，推动食品安全共治共享。7月17日，2018年全国食品安全宣传周陕西启动仪式在西安举行。
陕西省食安办主任、省食品药品监管局局长张小宁在致辞中强调，“监管部门要认真落实”四个最严“要求，坚决担当起食药安全监管的政治责任；食品企业要坚守尚德守法的道德底线，全链条把好产品质量安全关；新闻媒体要坚守专业精神，为推进食品安全治理营造良好的舆论环境；普通大众要提高自我保护意识和辨别能力，成为食品安全安全的参与者、守卫者”。
启动仪式上，专家代表、行业协会代表、媒体代表、企业代表、第三方检测机构代表分别围绕做好食品安全科普、强化行业自律、强化媒体责任、主体责任落实、严格规范标准等方面做了主题发言。大家承诺共同努力，共治共享，将从源头到餐桌严把食品质量关，让大家吃到安全放心的食品。
在外场活动展示区，集中展示了各级监管部门在完善体制机制，创新监管方式，依法履职尽责，推进“放管服”改革，实施“双随机、一公开”监管，维护食品安全方面的新思路新举措新成效。同时，还设立了群众现场咨询、技术检测、投诉举报受理区。前来咨询食品安全、参观食品安全监测的群众络绎不绝。
宣传周活动期间，全省各相关部门还将组织开展一系列活动，主要包括“快递小哥送食药安全进万家”、食品行业组织公约发布活动、“眼见为‘食’”宣传活动、食品安全科普创新公益大赛、食品安全谣言治理讨论会、 “食品药品科普三秦行”、“千人食药科普志愿者”队伍、“三秦护老防范行动”科普宣传活动、食品安全进地铁进公交活动、 “食品安全宣传进企业”等一系列形式多样、内容丰富的宣传活动。作者：张伟峰 郑亚雷
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
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