资讯 > 市场动态 > 青岛启动食品安全宣传周 食安品牌走进千家万户
7月17日，青岛市“食品安全宣传周”暨中国食品报“食安品牌进万家”活动启动仪式在李沧区九水路农贸市场举行，拉开青岛市为期14天的食品安全宣传周活动序幕。青岛市食品药品监管局党组成员、副局长赵树民，李沧区委常委、副区长魏瑞雪，李沧区食品药品监管局党委书记、局长王忠于，九水街道党工委书记陆兆刚等领导出席仪式，300多名周边居民参与了本次活动。
本次活动由青岛市食药局、李沧区食药局、中国食品报共同举办，围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题，深入宣传创建国家食品安全示范城市、“守护舌尖安全”整治行动等工作，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。仪式现场设置快速检测、科普宣传、投诉举报、企业展示等区域，为现场参与的群众提供食品安全相关服务，还有20余家李沧本地食品品牌代表受邀来到现场，发出遵纪守法、诚信经营倡议，承诺将从源头到餐桌严把食品质量关，让大家吃到安全放心的食品。
青岛市“食品安全宣传周”活动已经连续举办7年，作为本次活动主会场的李沧区，在三年来创建国家食品安全示范城市过程中，全程参与，逐渐形成了食品安全社会共治格局；上半年的“双月大会战、食安大提升”整治行动中，全区7812家生产经营单位全部排查完毕，1545家单位整改完毕，查出违法案件25起，罚没54.8万元，全区食品安全规范程度得到极大提升；尤其是在全区社区便民助老食堂的监管工作中，通过向百姓问计、向专家问计、向部门问计，实现从硬件建设、制度落实的全过程监管。在营养配餐方面，李沧区食药局邀请国家食品安全专家、辖区配餐企业5名营养师，组建专家团队，结合老年人饮食习惯、食材季节性特点，定期为社区便民食堂的营养配餐提出合理化建议和指导意见，习近平总书记在视察李沧区上流佳苑社区便民食堂时，对食堂菜品和卫生给予肯定评价。
此次活动，李沧区食药局联合中国医药报，建立了媒体合作关系，开启“食安品牌进万家”活动，由规范经营、信誉较好的李沧本地食品品牌企业做出承诺并发出倡议，广大社会公众参与监督，努力营造食品安全社会共治氛围。与此同时，李沧区115个社区全部打造了食品安全宣传阵地，区食安办发动街道、社区力量，依托社区科普宣传站，联合街道食药所，开展形式多样、内容丰富的食品安全进学校、进社区、进家庭、进企业、进市场等“五进”活动，让广大群众了解食品安全知识，积极参与到食品安全社会共治的行动中。
7月17日至29日，青岛市还将通过多种形式开展“透明工厂”体验日、食品检测进行时、学校食堂开放日、保健食品知识宣传进社区、食品检验机构邀您来、参观“三小”示范街区、市直部门主题日等活动，引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，保障人民群众舌尖上的安全。
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
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