江苏溧阳全力争创"江苏省食品安全示范县(市、区)"

2018-07-06 来源：foodmate

由市长牵头成立领导小组，出台《全市餐饮行业建设标准》，累计投资1500万元建设硬件条件，对全市3000余家餐饮单位、6000余家食品销售单位、160家食品生产单位进行分级监管……今年以来，溧阳快马加鞭进入第二批省食品安全示范市全面创建阶段。

近年来，溧阳未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件，根据常州市食品安全工作评价群众满意度调查数据显示，2017年度溧阳全市群众食品安全总体满意度84.24%。去年被列入全省第二批申报单位以来，溧阳多措并举，推进创建工作。

目前，溧阳全市共有种植养殖单位242家，食品生产企业162家，食品经营单位6398家，餐饮经营单位3838家，农副产品批发市场1家。该市食品安全办公室牵头市市场监管局、市农林局、市粮食局、市教育局等成员单位，强化重点区域风险隐患排查，重视明厨亮灶，打造“阳光餐饮”，建设“安心菜场”，有序推进江苏省食品安全示范市创建。

记者从该市创建工作新闻通气会上获悉，溧阳制定了《溧阳市创建江苏省食品安全示范市工作方案》，成立由徐华勤市长为组长的领导小组。目前，溧阳已累计投入设备经费1500万元，建成食品实验室面积3000多平方米，并通过省级计量认证及国家实验室认可，检测范围包含了30个大类的327个产品、636项检测参数；投入60余万元，建成食品快速检测实验室，配备专业快检车2台，在全市大型农贸市场、超市、种植基地设置22个快速检测“微平台”，有力保障了全市食品质量安全风险防控。

今年以来，溧阳在农产品养殖环节、食品生产环节、食品流通环节、餐饮环节各部门相继开展了“两节景区食品检查”“春季校园食品安全检查”等10余项专项整治，完成了茶叶节、旅游节等政府重要活动食品安全保障；对全市3000余家餐饮单位、6000余家食品销售单位、160家食品生产单位进行了风险量化分级监管；督促指导全市120余家学校食堂达到A级标准、16家餐饮单位实行了“明厨亮灶”；东升路菜场、燕鸣路菜场完成了“安心菜市场”改造升级。此外，上兴小学、埭头小学等13所中小学还开展了食品安全进校园活动，天目湖宾馆等全市大中型食品生产、经营企业和餐饮服务单位开展了食品安全法律法规业务知识培训，创建“江苏省食品安全示范县（市、区）”标识，主题标语和宣传口号逐渐挂满了溧阳的大街小巷。