资讯 > 食品原材料 > 植物性食品原料有何应用？
食品加工业的发展对食品原料的生产也提出了更严更高的要求。随着社会的发展及人们生活水平的提高,传统意义上的食品加工业的概念愈来愈难以满足食品工业优质、天然、无害、健康的发展趋势。
【食品原料】
食品原料的生产包括农业生产和相关的生物处理过程。现代农业及生物处理技术逐渐在向着改善食品原料营养功能特性的方向发展。近些年来,已在营养强化、品种遗传改良、减少毒害及植物细胞培养等方面获得了可喜的进展。
植物性食品原料中营养要素强化的手段主要是依靠科学施肥的办法在植物体中补给一
些营养成分。目前补给的成分绝大多数属于矿物质。一种方法是直接通过施用富含某种矿
物质的肥料,使这种矿物质在植物体内转化为有机态而富集下来,另一种方法是间接地通过
施用某种特殊肥料的方法来提高植物对目标矿物质的吸收转化率。这些方法的优点是: 1)通
过研究植物对人体缺乏元素的奢侈吸附富集,在食物链中补充。选用这种方式代替药物补给
量大面广,可以使被改良地区的人们普遍得到营养强化,而且吸收率得到提高。2)某些元素
对人体而言缺乏与中毒之间的适应含量范围很窄(例如硒) ,并且也不易做到各地人与畜禽
恒久定期稳妥地补给(如注射等) ,所以在缺乏地区培养富含这种元素的作物品种或通过施
肥的方式提高其含量是相对安全的补给缺乏元素的稳妥途径。
N-乙酰氨基葡萄糖（GlcNAc），系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖，是一种在医药、食品及化工领域等被广泛应用的重要多功能性单糖。GlcNAc 是自然界第二大天然多糖几丁质的基本组成单位，具有还原性。GlcNAc脱乙酰基后得到的氨基葡萄糖（GlcN）是人体细胞内一些重要多糖的基本组成单位。
自动粉末包装机是现代工业生产中一种功能强大的设备，被广泛应用于食品、化工、医药等行业。其卓越的功能和可靠的性能使其成为提高生产效率的重要工具。自动粉末包装机通过智能化的操作和精确的控制，实现了高速、精准和可靠的粉末包装，为企业带来了便利和经济效益。
X射线异物检测机是一种先进的自动化设备，专门用于对产品进行异物检测。它采用X射线技术，能够高效、准确地检测出产品中的异物，为企业保障产品质量和消费者健康提供重要保障。
袋式真空包装机是现代食品行业中一种功能强大的设备，被广泛应用于食品加工、保鲜和包装领域。其卓越的功能和可靠的性能使其成为保鲜食品的理想选择。袋式真空包装机通过创新的技术手段，实现了食品的真空密封和保鲜，延长了食品的保质期，保持了食品的新鲜度和口感。
分装机是一种功能强大的自动化设备，专门用于对产品进行精准的分装操作。它在各行各业中发挥着重要的作用，能够高效、准确地将产品分装到不同的容器或包装中，提高生产效率和产品质量。
叠袋装箱机是现代工业生产中一种功能强大的设备，被广泛应用于食品、化工、医药等行业，以其出色的功能和可靠的性能而备受推崇。这种智能设备通过自动化的操作，实现了高效、精准、稳定的叠袋装箱过程，为企业提供了便捷和经济效益。
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