引爆调味品行业千亿市场 味动中国来了

传说《舌尖上的中国Ⅲ》将在春节期间暖心回归。不过最近，这个创造了近二十年来中国纪录片高收视的神作续集，却被一个叫《味动中国》的巡展抢了风头！两者虽然在不同维度做着不同的事情，但无疑都是对“中国味道”好的诠释。

       过去的2017年我们经历了太多疯狂，如果不是亲眼所见，没人会相信喝奶茶也要求助黄牛，买蛋糕也要排队限购...如果今年你看到买瓶醋也要抽签，买罐酱也得摇号的场景，请千万不要惊讶，因为“味动中国”2018调味品行业全国大型巡展活动就要来了！

       虽然略带几分夸张和玩笑，但是这些让人丧失明智、就算排队排到人设崩塌也要尝一尝的网红美食，真的是让这些卖着油盐酱醋的传统企业羡慕不已。所以问题来了，如果有人想在调味品行业里打造出类似于「喜茶」、「青团」、「鲍师傅」这种抢手的美食IP，大家觉得有可能吗？答案是肯定的！

       忘记了是几年前“打酱油”突然成为了网络词汇，而不是真的去买酱油，就如同现在网络流行语一样，互联网让我们见识到了开脑洞式的认知颠覆，把完全不在理解范围内的不可能变成了可能，而本次“味动中国”活动的主办方——中国调味品协会，就是要打造一个线上线下全渠道打通的专业平台，用优质的互联网资源和营销方式，帮助传统的调味品企业完成逆袭。

       当然，事情都是说起来容易，做起来难，人民日报早就开始卖萌了！调味品企业还来得及吗？你应该没有注意到，中国气象局刚刚开始拍病毒视频，也没有耽误人家火啊！种一棵树的时间永远是十年前，其次就是现在。地方中小品牌如果搭上了“味动中国”这个老司机，也许不用等来弯道，就能完成梦寐以求的行业超车。

       如果说一些企业和个人对这种活动并不感冒，那这次巡展就是颠覆所有人“刻板印象”最有效的办法。隔行如隔山，这句话即使在信息高度共享的互联网时代也是如此，作为掌握行业权威大数据的专业组织和服务平台，中国调味品协会自然最适合做这件事情。但即便如此，主办方所作的功课，依然大大超出了大家的预想。

       站在风口猪都能飞，同样的道理，站在互联网的流量入口，想不火都难！这次巡展活动，大会找来了支付宝口碑、饿了么等流量大佬洽谈深度合作，助力品牌起飞自然势在必得，但具体内容我们得卖个关子，各大企业主还是得亲自来过才行！

       马云把电商比作空军，把传统零售比作陆军，言外之意是说陆对空几乎没有胜算，但不知道从什么时候开始，无论是行业还是企业，大家都几乎不再提O2O、互联网+这些词了，现在的市场营销，绝不是简单的空军和陆军的概念，而是全渠道的无界营销，在本次巡展特别设置的调味品高峰论坛中，除了市场竞争的火 药味，你一定可以嗅到更有价值的营销玩法和全新商机。

       营销模式升维关键取决于渠道，而下沉（俗称接地气）则需要依靠软实力。这也是本次“味动中国”巡展为什么可以称之为调味品文化大节的原因。电商的节都是生造的，完完全全是为了卖货，而我们自成一节，完完全全是因为行业背后巨大的文化靠山。

       调味品在中国有着几千年的内容积淀和群众基础，从这种角度来看，无论从举办规模、呈现形式、还是展会内容，此次“味动中国”的巡展都可以说是一个UGC制造机，因为不仅仅是企业，我们还有老百姓的热情参与，在“企业即媒体，用户即内容”的今天，“味动中国”在参展商和消费者之间，完成了一次优质的双线互动和效果转化。

       一点点民族文化自信的激发，成就了《战狼Ⅱ》五十几亿的神话票房，而“味动中国”在渠道和内容上的**整合，撬动的必然是调味品行业背后的千亿市场。

       虽然调味品行业有着自身的特殊属性和诸多限制，但市场告诉我们，机遇往往潜藏在困难中，无论是玩法、形式、还是资源、渠道...想把他们用好归根结底还是需要思维方式的转变！