目前全球酵素市场规模已超50亿美元，其中食品酵素与人们生活饮食密切相关，发展空间及增长潜力巨大，年增长率达30%以上。如今，国内酵素市场应用越来越广泛，食品加工业、洗涤化工业、农牧养殖业、美容、临床、保健等诸多领域都其应用，尤其在保健和医学领域，酵素发挥越来越重要的作用。中国作为世界人口大国，食品、医学、保健品、健康产业市场广阔，酵素产业商机无限。

　　目前国内保健品市场潜力巨大，中国的维生素消耗量已占全球的1/10，而国内食用的补酶产品还比较少，加之补酶比补充维生素等其他保健品更加直接和有效，可以预见，蕴藏了巨大潜力的补酶市场必将超越维生素市场。据国家食品科技相关机构预测，未来5年，中国食用补酶产品的市场规模将达到200亿元以上。可以预想，人们一旦意识到酶是保持身体健康和良好状态的黄金物质时，那么在这个后维生素时代，补酶养生在国内也将成为全新的养生观念，补酶市场不久将迎来一个灿烂的黄金时代。

HNC大健康一站式采购平台，协力助推引领酵素产业快速发展

  展区内，有来自全球的保健品，天然健康食品，医药企业汇聚一堂，展品涵盖营养保健品、天然滋补品、保健用品、休闲康体、成人保健、美容养颜等，并重点划分了中华滋补专区、OEM/ODM专区、膳食补充剂专区、海外优选区、健康医疗器械专区、酵素专区等主题展区，为企业带来了保健品领域全方位技术及行业趋势。

　　为进一步推动酵素产业向前发展，普及酵素知识，为酵素产业搭建一个沟通合作、品牌推广的交易平台，“第八届中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展”特设酵素专区，集中展示酵素保健食品、原料及美容产品等，为广大企业提供了一个专业化、国际化的展示平台，共同助推引领全球酵素产业的快速发展。

聚集国内外知名酵素企业

酵素专区展品范围

一、酵素保健食品：

酵素饮品、酵素饮料、酵素保养品、酵素美容化妆品、酵素养生产品等。

二、酵素原料：

蛋白酶、蔬果原料、保健原料、营养食品原料、酵素粉、酵素膏、酵素原液、天然酵素等。

三、酵素美容产品 ：

酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜、酵素OEM/ODM。

四、酵素生产设备：

生物发酵设备、流体不锈钢管道及包装设备、酵素成套生产线等。