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1970-01-01 来源：

蜂产品中最重要的就是蜂胶，蜂胶是蜜蜂采集胶源植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的胶粘性物质。蜂胶的植物来源多样,化学成分复杂,生物学活性广泛,现已应用于保健品、药品及化妆品等行业中,是近十多年来蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一。蜂胶的植物来源十分广泛,不同地理来源、不同蜂种、不同采集季节都会影响蜂胶的化学成分,进而影响蜂胶生物学活性的发挥。因此,蜂胶化学成分是蜂胶质量控制与生物学活性研究及产品开发的基础。

蜂产品

【蜂产品】

蜂胶的生物学活性一直是国内外研究者关注的热点,也是蜂胶产品开发利用的基础。近年来,围绕蜂胶的抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤、保肝护肝、心血管保护、调节血脂血糖等方面的研究有很多新发现、新进展。蜂胶具有良好的抗氧化活性，能有效清除自由基，缓解机体的氧化应激，改善组织细胞的生物功能。蜂胶能降低硫代巴比土酸反应物质,中和细胞衰老过程引起的自由基生成,因而阻止衰老引起的细胞的损伤。蜂胶能提高细胞抗氧化酶的活性,对心肌细胞氧化性损伤有着良好的保护作用。在心血管系统中,一氧化氮是一种非常重要的信号分子。紫外照射是人体皮肤老化的主要因素，能诱导皮肤细胞产生大量自由基，从而加速细胞的衰老过程。蜂胶能有效缓解由氯化镉对肾小管上皮细胞的伤害，减轻氯化镉的细胞毒性作用，减少细胞活性氧自由基的累积。同时,蜂胶能有效提升细胞超氧化物歧化酶的含量,并诱导细胞血红素加氧酶的产生,缓解机体的氧化应激。巴西蜂胶能改善生殖细胞的氧化应激状态,清除过多的活性氧自由基,这对精子发生、成熟也具有良好的保护作用。