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柠檬酸钠别名枸橼酸钠,外观为白色到无色晶体。无臭味, 有清凉咸辣味,是一种有机化合物。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。
【柠檬酸钠】
柠檬酸钠广泛应用于食品、香料、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。医药行业中作抗凝剂。
柠檬酸钠可以用作食品添加剂,可以使食品调味,让食品口感更好,更加好吃。柠檬酸钠本身也有具有一定的营养成分,添加到食品中可以增加食品的营养,是国家允许使用的食品添加剂。
在临床上,采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬酸钠毕竟是一种化学物质,有很多人担心吃了会对人体有害,其实并不是如此, 柠檬酸钠是一种碱性的物质,常吃可以调节人体的酸碱度,使人体处在一个正常的ph值范围内,还有就是碱性对缓解人体运动后的疲劳很有好处。
茶包装是指用于茶叶包装和保护的各种材料和形式。茶作为一种受欢迎的饮品,在全球范围内广泛消费,茶包装在保鲜、便携和品质保证等方面发挥着重要的功能和用途。
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