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    1970-01-01 来源:

      抗坏血酸钙早在1946年就已在美国研制成功,其性质比VC更稳定,吸收效果也更好,不仅继承了VC的全部作用,且抗氧化作用更胜于VC,由于钙的引入增强了抗坏血酸钙的营养价值。近几年抗坏血酸钙也在工业的蓬勃发展中起着巨大应用,主要用于食品的保鲜。下文给大家介绍抗坏血酸钙价格与使用效果。

    抗坏血酸钙

    【抗坏血酸钙】

     

    抗坏血酸钙价格

      目前市场上提纯的原料类抗坏血酸钙价格在每公斤50元人民币左右,因品牌与生产方式的差异,抗坏血酸钙价格略有高低,按照批发市场报价显示抗坏血酸钙价格约在40~130元人民币。

    抗坏血酸钙的食用效果

      现代人虽有电冰箱保鲜各类食物,但对蛋白质防止变质的效果并不理想,冷冻肉类与新鲜肉食的口感大为不同,而含抗坏血酸钙的加工食品在防变与保鲜的作用上不但功效显著,还能不受接触方法的限制,这无疑是对食品加工步骤的简化。

      使用抗坏血酸钙制成的钙类产品能给人体补充定量的钙剂,这类抗坏血酸钙保健产品有片剂和胶囊形式出现,长期按要求适量服用可有效预防骨质疏松症状且对人体的毒副作用极小。

      由于人体对VC类物质无储存功能,服用含抗坏血酸钙产品除能更好的帮助人体吸收VC,还能增强吸收的耐受性并能额外保留VC衍生物,从而改善单纯服用VC的弊端。

      以上介绍了抗坏血酸钙价格与其食用效果,由此看抗坏血酸钙虽然是一种食品添加剂,但它却有如此多的食用益处,以后我们在选购含抗坏血酸钙等添加剂食品时,自然就不必谈添加剂而色变了。

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