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2019-01-04 2019 SJGLE原创作者招募计划
每一个文字都不平凡 落下的每一笔,皆为智慧 写下的每一句,皆有收获。...
撰稿人 招募
2019-11-15 “师夷长技以制夷”,国产精酿的突围与逆袭
在精酿浪潮席卷全国的今天,国产精酿遍地开花,然而质量也是参差不齐,国货当自强,支持国产精酿的发展并不...
啤酒 国产精酿 精酿品牌
2019-11-15 啤酒,征服“野蛮人”与文明世界的饮料
啤酒(beer)一词来源于拉丁语bibere,最初是“喝”的意思。早期文明认为啤酒具有一种超自然的力量,那种陶...
葡萄酒 饮料 啤酒
2019-11-15 农产品快检新法研发 食检设备亟待创新完善
伴随着消费升级,消费者对食品品质的要求越来越高,这也让防范食品安全问题成为企业生产过程中的关键环节。...
食品安全问题 食检设备 食物致病菌
2019-11-15 食品工业现多样化发展趋势 设备制造业迎来新挑战
日前,中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北省武汉市拉开序幕。我国食品工业...
食品工业 设备制造业 食品合成生物学
2019-11-15 补齐冷链物流基础设施短板 突破“最先一公里”
行业人士预测,未来3~5年,我国冷链物流市场规模将达4700亿元,年复合增速超20%。...
冷链物流 冷库 基础设施
2019-11-15 口味和多样化或成破局点? 精酿啤酒设备增进品质
精酿圈内有句调侃语,“一入精酿深似海,从此工啤是路人”。数据显示,国内精酿啤酒每年保持50%到60%的增长...
精酿啤酒 发酵工艺 精酿啤酒设备
2019-11-15 小肉兔成致富大产业 屠宰加工设备成发展“助推力”
在《撒娇女人最好命》中,有一句耳熟能详的台词“怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱,你这样太残忍了......”兔...
兔产品 屠宰加工设备 兔产业
2019-11-15 原奶市场摆脱亏损局面 冷链提升产业集中度
乳制品是我们日常生活中接触较为频繁的食物之一,原奶是乳制品生产中不可缺少的原料。我国原奶产业从2014年...
乳制品 冷链 原奶产业
2019-11-15 Z世代定义全新风味趋势:玩转酒精元素,进阶中的花卉与异国水果
如何先人一步预测未来风味趋势、瞄准消费者需求呢?答案还得从新世代消费者的身上找。相关数据表明,Z世代...
消费者 个性化
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