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您的位置: 首页 > 食品加工资讯 > 淀粉与薯业 (418条)
2019-12-04 什么是变性淀粉?变性淀粉有什么作用?
淀粉有很多不同的分类,不同于平时我们在烹调当中经常所用到的普通淀粉,变性淀粉是比较特殊的一种。那么变...
变性淀粉 淀粉
2019-12-04 大米淀粉特性及制作方法分析
在淀粉的大家族当中,大米淀粉是比较常见的一种。值得一提的是,尽管大多数的淀粉特性都差不多,但是大米淀...
淀粉 大米淀粉
2019-11-04 木薯淀粉是什么?
木薯淀粉其实就是用木薯加工而成的一种粉末,木薯淀粉的使用范围现在非常大,在食品工业以及非食品工业领域...
木薯淀粉 冷冻食品 膨化食品
2019-10-28 商家要关注的食用玉米淀粉的价格趋势
玉米淀粉在很多行业当中都是有很大作用的,从外观上看它是拥有微微淡黄的白色。要提取玉米淀粉的话,那就需...
玉米 玉米淀粉
2019-10-28 豌豆淀粉如何变身为美食佳肴?
正所谓"民以食为天",中国的美食在世界上都是属于名列前茅的,其中各种东西都是可以制作成美食的,比如豌豆...
淀粉 豌豆淀粉
2019-10-28 木薯淀粉的特性介绍
淀粉可没大家想象的那么少,它拥有众多的种类,木薯淀粉就是其中之一。木薯淀粉顾名思义就是木薯先提取出淀...
木薯淀粉 淀粉
2019-10-28 关于马铃薯淀粉的应用
马铃薯应该是大家很常听到的一个蔬菜,而马铃薯淀粉也不会很陌生,它的主要原料是土豆,通过煮熟后干燥磨碎...
淀粉 马铃薯淀粉
2019-10-21 玉米淀粉的妙用 玉米淀粉有什么用途?
平常我们接触的玉米淀粉可以使用在食品加工当中,可以用来制作粉丝,粉条,冰激凌等等产品。但是你知道吗?...
淀粉 玉米淀粉
2019-10-21 食品用淀粉的物理性能包括什么?
食品用淀粉的分类有很多,形形色 色的产品,都可能会在我们的生活当中出现,甚至在我们的烹饪方案当中都会...
淀粉 食品用淀粉
2019-10-15 马铃薯淀粉为什么会成为大家厨房的必需品?
说起马铃薯淀粉来,估计没有人是陌生的,毕竟几乎家家都在食用含有这种东西的食物。其实这只是马铃薯淀粉的...
淀粉 马铃薯淀粉
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