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2019-12-06 异麦芽酮糖甜度高 是价值高的天然多糖
在天然糖类产品的开发当中,研究者通过深入挖掘,发现了非常多比较有用的,应用价值比较丰富的产品,比如异...
异麦芽酮糖 天然糖类
2019-12-06 明胶到底是什么?明胶可以做什么?
明胶是什么东西?作为胶原水产后的一种产物,小小的明胶,其实有非常多的作用,尤其在食品加工和工业制作领...
食品加工 明胶
2019-12-06 食品添加剂和食品配料在食品加工中的重要作用
食品添加剂和食品配料是比较常见的食品辅料,在食品制作和加工的过程中,食品添加剂和食品配料都起着重要的...
食品配料 食品添加剂
2019-12-05 植脂末:奶茶的主要制作成分 特性是什么?
喜欢喝奶茶的小伙伴一定知道植脂末,因为这就是平常我们所叫的奶精,奶茶的制作,就需要这种物质。如果没有...
植脂末 奶茶
2019-12-05 风味酶使用更加的安全高效 是一种理想的酶制剂
在复合性的酶制剂当中,风味酶也是其中一种。这种外表看起来有些淡黄色的粉剂,通过一定的加工处理技术之后...
酶制剂 风味酶
2019-12-05 核酸酶是什么?核酸酶的开发应用现状怎么样?
不知道大家有没有了解过核酸酶这种东西?可能对于普通老百姓来说,核酸酶这个概念是比较陌生的,毕竟这种化...
核酸酶 水解酶
2019-12-05 大豆浓缩蛋白和同类物质对比有什么优胜之处?
大家都知道大豆是一种营养丰富的物质,而且不管是做菜油还是煲汤,还是被制作成其他的食品,大豆当中的营养...
大豆 大豆浓缩蛋白
2019-12-05 大豆分离蛋白营养丰富而且功效良多!
在食品添加剂当中有很多不同类型的物质,它们被分别应用在不同的食品加工当中,发挥各自的作用。大豆分离蛋...
食品添加剂 大豆分离蛋白
2019-12-05 植物甾醇存在在哪些食品当中 有什么作用?
在很多食品当中都会含有一种物质,这种物质就叫做植物甾醇。比如在平时家庭烹饪当中,我们经常需要使用到的...
食品添加剂 植物甾醇
2019-12-04 氯化钾在工业级医学领域中的应用
在高中化学的时候,很多同学可能都会接触过氯化钾这一种物质。在了解氯化钾的过程当中,我们会发现这种物质...
添加剂 氯化钾 工业级医学
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