专家原创-食品行业资讯-食品加工包装在线

资讯专家原创

资讯 > 专家原创

按专家进入

按文章分类进入

发布时间

热度

卡片浏览

列表浏览

原创板栗的营养成分及在食品加工中的应用

板栗，又称栗子和毛栗，其作为一种营养丰富的食材，不仅是人们日常消费的高档干果果品，也属于山珍和无公害森林食品，在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国，板栗种植面积和产量均居世界首位。

板栗营养成分食品加工

sjgle食品加工包装在线 2025-07-03

原创酵母β-葡聚糖的功能及其在食品中应用的研究进展

在当今健康意识日益增强的社会背景下，人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分，因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层，是一种天然、高活性的营养成分。

酵母β-葡聚糖食品应用研究进展

sjgle食品加工包装在线 2025-06-09

原创解锁松子仁的神秘力量：营养、功效与食品加工的完美融合

松子仁，顾名思义是松科乔木红松等的种仁，在东北多产，被誉为“长寿果”和“养生宝”。红松的果实成熟以后采收，晒干，去掉硬壳，取出种子即为松子仁。作为松子的精华部分，松子仁不仅口感鲜美，更蕴含着丰富的营养和多样的健康功效。

松子仁营养功效食品加工

sjgle食品加工包装在线 2025-05-23

原创果酒的功效与作用及其制作方法

果酒，作为一种历史悠久的饮品，不仅以其独特的口感和香气赢得了大家的喜爱，更以其丰富的营养价值和保健功效受到了广泛的关注。随着健康饮食理念的深入人心，果酒也逐渐成为了餐桌上不可或缺的佳品。

果酒功效作用制作方法

sjgle食品加工包装在线 2025-04-27

原创生物聚合物薄膜：食品保鲜包装的神奇“护盾”

随着消费者对食品安全、环保意识的不断提高，传统的塑料包装材料逐渐暴露出诸多弊端，如不可降解性对环境造成的污染等。而生物聚合物薄膜作为一种新兴的包装材料，正以其独特的优势在食品保鲜包装领域崭露头角。

食品包装生物聚合物薄膜食品保鲜

sjgle食品加工包装在线 2025-04-14

原创纳豆激酶里的健康密码，开启功能性食品新纪元

近年来，随着功能性食品市场的快速发展，纳豆激酶因其天然来源和显著的健康功效，在食品工业中的应用逐渐受到关注。本期，我们将一起探讨纳豆激酶的神奇功效及其在食品工业中的具体应用。

纳豆激酶纤维蛋白功能性食品

sjgle食品加工包装在线 2025-04-09

原创无花果：“生命之果”，美味与营养并存的健康之选

无花果又称天生子、文仙果、密果、奶浆果，是桑科（Moraceae）榕属（Ficus）落叶灌木——无花果（Ficus carica）的干燥成熟或近成熟内藏花和瘦果的花序托。无花果外表看似简单，内里却蕴藏着丰富的营养与药用价值，被誉为“生命之果”，不仅可以直接食用，还因其独特的药用特性在中医中被广泛应用。

无花果食用功效促进消化

sjgle食品加工包装在线 2025-03-13

原创食品加工方法对食品营养成分的影响

食品是人类生存和发展的物质基础，而食品加工方法在将原始食材转化为可食用产品的过程中，对食品的营养成分有着复杂而多样的影响。食品加工是指将农产品或初级加工品制成各种食品的过程，包括去除不可食用部分、破坏有害物质、改善感官品质以及延长保质期等。

食品加工营养成分加工工艺

sjgle食品加工包装在线 2025-02-26

莲子：营养价值与保健功效的“宝藏”，食品加工中的神奇食材

莲子，又名莲实、水芝丹、藕实、莲蓬子、莲肉等，是睡莲科（Nelumbonaceae）莲属（Nelumbo）水生植物莲（Nelumbo nucifera）的成熟种子。

莲子营养价值保健功效

sjgle食品加工包装在线 2025-02-12

原创现代食品包装技术在生鲜农产品加工贮藏中的应用

在全球化和市场经济的推动下，生鲜农产品的加工贮藏需求日益增长，这对农产品质量和安全性提出更高要求。现代包装技术作为解决加工贮藏问题的有效手段，在生鲜农产品的加工和贮藏过程中展现出显著的应用价值。

食品包装生鲜农产品食品加工

sjgle食品加工包装在线 2025-01-23

热门标签

白芸豆豆浆粉脱水胡萝卜粒脱水高丽菜大豆组织蛋白无水柠檬酸柠檬酸钠谷氨酰胺转氨酶果胶酶淀粉酶磷酸三钙氯化钾玉米蛋白粉大米蛋白大米蛋白粉玉米淀粉马铃薯淀粉豌豆淀粉麦芽糊精麦芽糖浆

历史搜索

猜你想搜

资讯专家原创