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    原创 高阻隔性包装膜技术在食品包装中的应用
    随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害,从而导致食品变质、氧化,影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现,为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
    sjgle食品加工包装在线 2025-07-03
    原创 神奇的亚麻籽,解锁你的健康生活新方式!
    亚麻籽(Linseed),又称胡麻籽,是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度,后通过丝绸之路传入中国,尤其是在甘肃和内蒙古地区。
    sjgle食品加工包装在线 2025-06-09
    原创 理化检验技术在食品加工中的应用
    在当今社会,食品安全问题备受关注。食品加工过程中的质量把控至关重要,而理化检验技术作为保障食品安全和质量的重要手段,在食品加工领域发挥着不可替代的作用。近年来,食品安全问题频发,从农药残留到非法添加剂,从微生物污染到重金属超标,每一次事件都在挑战公众的信任。
    sjgle食品加工包装在线 2025-05-27
    原创 “沙漠白金”驼乳营养成分与鉴别研究进展
    驼乳自古以来就是干旱荒漠地区居民的传统饮食,且具有药食两用的巨大价值,被誉为“沙漠白金”。驼乳是西北地区的重要特色乳源之一,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,具有良好的抗氧化、抗炎、抗菌和免疫调节活性。
    sjgle食品加工包装在线 2025-05-23
    原创 “树中君子”:从药效到美食的“双冠王”
    木兰(Yulania denudata)为木兰科玉兰属乔木,被誉为“树中君子”,不仅蕴含着丰富的营养价值,更在药用功效上展现出惊人的实力。自古代以来,木兰的树皮一直是中药的重要成分,具备解热、行血、祛湿等多重功效。
    sjgle食品加工包装在线 2025-05-07
    原创 香料的神秘配方:解锁食品加工中的风味密码
    香料,作为食品加工中不可或缺的重要成分,以其独特的风味和神奇的魔力,为各种食品增添了迷人的香气和丰富的口感。它们不仅能够提升食品的风味,同时还能在一定程度上延长食品的保质期。本期,我们将从香料的种类入手,详细探讨其在食品加工中的应用。
    sjgle食品加工包装在线 2025-04-14
    原创 樱花盛宴:健康与美食的多重价值!
    樱花(学名:Cerasus sp.)是蔷薇科樱属几种植物的统称,在《中国植物志》新修订的名称中专指“东京樱花”,亦称“日本樱花”。樱花品种相当繁多,数目超过三百种以上,全世界共有野生樱花约150种,中国有50多种。
    sjgle食品加工包装在线 2025-04-09
    原创 鹿茸的药理作用、功效特点及在保健食品中的应用
    鹿茸为鹿科动物梅花鹿(Cervus nippon)或马鹿(Cervus elaphus)的雄鹿未骨化茸毛的幼角,前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。鹿茸是我国传统的名贵中药,在我国医学史上占据着重要的地位,自古以来就备受推崇。
    sjgle食品加工包装在线 2025-03-26
    原创 白酒风味形成中的微生物代谢网络:微观世界里的风味奥秘
    白酒,作为中国传统饮品中的瑰宝,以其独特而复杂的风味在世界酒文化中独树一帜。从醇厚浓郁到清香淡雅,白酒的风味差异背后隐藏着一个微观而又神奇的世界——微生物代谢网络。
    sjgle食品加工包装在线 2025-02-26
    原创 杜仲:从传统药材到现代食品,健康食品新选择!
    杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)为杜仲科杜仲属植物,是我国特有树种,具有悠久的药用和食用历史,有“植物黄金”之称,《神农本草经》 中将其列为上品,其皮、叶、雄花、果实等都含有丰富的天然活性成分,具有巨大的药用价值,其综合利用开发前景广阔。
    sjgle食品加工包装在线 2025-02-14