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原创菌群靶向性食品正在成为生命健康领域的新热点

人体肠道是一个复杂的生态系统，拟杆菌门、厚壁菌门、放线菌门、变形菌门、梭杆菌门和疣微菌门是肠道菌群的常见细菌门，其中拟杆菌门和厚壁菌门的丰度占整个肠道菌群的90%以上。

菌群肠道生命健康

sjgle食品加工包装在线 2025-04-27

原创被忽视的“黄金外衣”：麦麸如何成为现代健康新宠？

麦麸是小麦籽粒的硬外层，在碾磨过程中被分离以生产精制面粉。小麦在制粉过程中，经过研磨和筛理，除去胚乳、胚芽后剩下的成分，这剩下的部分就是麦麸，主要由果皮、种皮和糊粉层组成，是小麦加工的主要副产品，约占小麦籽粒的15%。

麦麸麸皮膳食纤维

sjgle食品加工包装在线 2025-04-14

原创柠檬香桃叶：从澳洲土著到全球餐桌的芳香传奇

柠檬香桃叶，一种散发着清新柠檬香气的植物，其历史可追溯至数千年前。澳大利亚土著居民最早发现了它的价值，将其叶片用于治疗咳嗽、感冒和皮肤病，并利用其抗菌特性来保存食物。

柠檬香桃叶澳大利亚柠檬铁皮树

sjgle食品加工包装在线 2025-03-13

原创千年藤蔓藏着什么秘密？一根鸡血藤竟能解决现代人这么多烦恼！

鸡血藤是一种传统的活血补血中药，《纲目拾遗》有记载：“其茎长，以刀斫断，则汁出如血；每得一茎，可得数升，干者极似山羊血；取药少许，投入滚汤中，有一线如鸡血去散者真。

鸡血藤活血补血量效

sjgle食品加工包装在线 2025-02-26

原创甲硫氨酸：癌细胞最爱的氨基酸

甲硫氨酸（Methionine，Met），又叫做蛋氨酸，分为左旋体L-Met和右旋体D-Met两种同分异构体，天然体为L型，在生物体内D-蛋氨酸能转换为L-蛋氨酸。甲硫氨酸是动物体内唯一一种含硫的必需氨基酸，参与蛋白质的合成，也是为许多生理代谢过程中提供甲基。

甲硫氨酸蛋氨酸 L-蛋氨酸

sjgle食品加工包装在线 2025-01-10

原创血流不止谁来断？还看民间草药之神奇

断血流最初是从安徽省发掘出来的民间使用的草药。其入药商品为风轮菜与多头风轮菜。荫风轮的干燥地上部分。夏季开花前采收，除去泥沙，晒干。风轮菜始载于明《救荒本草》（1406年），荫风轮始载于《植物名实图考》（1848年），风轮菜分布于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州等地；荫风轮主要分布于江苏、安徽、广西、贵州、云南、四川等地。

断血流风轮菜荫风轮

sjgle食品加工包装在线 2025-01-10

原创 “世纪之毒”再现，食品安全何时休？

11月我国台湾食品安全机构截查从大陆进口的1.6吨大闸蟹，从中检测出剧毒致癌物戴奥辛含量超标，并于12月3日了违规进口商和养殖企业名单，根据卫授食字第1121901392号公告检验方法《食品中戴奥辛/呋喃及多氯联苯之检验方法》（MOHWO0026.01）从该批大闸蟹中检测出戴奥辛含量为9.2pgWHO-TEQ/g（湿重）。

大闸蟹戴奥辛二恶英

sjgle食品加工包装在线 2024-12-25

原创 “菌菇”探索：养生鲜美两不误的红菇

红菇（Russula）又名大红菇、真红菇、美丽红菇，是一种野生的名贵真菌，被誉为“菇中之王”，是名副其实的天然生物药佳品。我国红菇分布较为广泛，在陕西、江苏、广东、四川、福建、广西、云南等地均有分布。

红菇真菌红菇多糖

sjgle食品加工包装在线 2024-12-13

原创这种具有千年历史的本草，将是未来保健市场的黑马

紫花苜蓿为豆科苜蓿属植物，是当今世界分布最广、应用最多的栽培牧草之一，被誉为“牧草之王”。紫花苜蓿原产于西域各国，始从大宛传入，中国历代本草均有记载，在我国有两千多年的栽培历史。

紫花苜蓿紫花苜蓿叶蛋白苜蓿皂苷

sjgle食品加工包装在线 2024-11-27

原创黄原胶——远比你想象的更强大

黄原胶（XanthanGum，XG），主要是由野油菜黄单胞菌发酵产生的胞外多糖，是在20世纪50年代中期美国农业部北方研究室在制定开发有用微生物调查中发现的，并于1964年商品化，1969年被美国FDA批准可以作为食品添加剂使用。

黄原胶增稠剂稳定剂

sjgle食品加工包装在线 2024-11-20

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