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    原创 从分子层面剖析植物多酚及其食品开发现状
    植物多酚是植物次生代谢产物,广泛存在于蔬菜、水果、豆类、谷物类、茶等植物中,具有独特的化学和生理活性。其直接参与植物生长繁殖过程,赋予植物酸、甜、苦、涩的味道,同时也是植物适应外界环境不可或缺的物质。
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-10
    原创 是机遇也是风险,食用植物提取物应用准入探讨
    植物提取物是以植物为原料,按照对提取的最终产品的用途的需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-10
    原创 关节健康纳入保健功能声称目录:法规进展与市场新机遇
    保健食品是具有保健功能的一类食品的统称,在不同国家和地区有不同的分类要求。我国对于保健食品(GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》)定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”
    sjgle食品加工包装在线 2025-09-26
    原创 食药属性加持,明日叶涌入国际赛道
    明日叶是伞形科当归属多年生大草本植物,因生长旺盛,萌蘖能力非常强,今天摘了叶子明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。
    sjgle食品加工包装在线 2025-09-11
    原创 减肥界的明星产品,白芸豆提取物到底如何?
    当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
    sjgle食品加工包装在线 2025-08-13
    原创 来自柑橘的天然力量,浅述多功能的橙皮苷
    橙皮苷是柑橘属水果果皮中的一种天然黄酮类化合物,比如柠檬、柑桔、代代花等果皮中就含有丰富的橙皮苷。橙皮苷是一种二氢黄酮衍生物,具有双氢黄酮氧苷结构,呈弱酸性。
    sjgle食品加工包装在线 2025-08-06
    原创 这种常见的“野草”,实际是不可多得的“延寿”食品
    猪毛菜是猪毛菜属一年生草本植物,高度在20-100厘米。茎自基部分枝,枝互生,伸展,茎、枝均为绿色。猪毛菜刚生长出来的细小叶片通常呈现针形,外形与猪毛颇为相似,因此被称之为猪毛菜。
    sjgle食品加工包装在线 2025-07-29
    原创 连续多年登顶日本畅销榜,麦苗市场愈演愈烈
    青汁主要是指以天然绿色植物所榨成的呈现绿色的饮品,近年来随着功能市场的逐渐崛起,青汁这种具有健康属性的天然产品很快在市场站稳脚跟。1983年,一家叫 kyusai的日本公司将青汁设计为粉状的膳食补充剂,这种便携的剂型让青汁的快速流通成为可能。从原材料来说,青汁并不特指哪些植物,但最基础的配比中一定少不了麦苗。
    sjgle食品加工包装在线 2025-07-21
    原创 自带芬芳的鼠尾草,还有哪些“热门”功能输出
    鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
    sjgle食品加工包装在线 2025-07-10
    原创 堪称下一代“脑黄金”,神经酸持续破局
    与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
    sjgle食品加工包装在线 2025-06-17