【活动背景】
**美食节是**饭店协会的品牌活动之一，由国际饭店与餐馆协会支持，与多地政府联合主办，是我国餐饮行业高规模、群众参与性强的年度盛会之一。**美食节自2000年于杭州创办以来，走过了杭州、重庆、广州、西安、上海、天津、南京、南昌等15个城市，成功举办了20届，为繁荣市场、培育品牌、创新美食、培养人才等做出了积极贡献。
2020年是**建成小康社会和“十三五”规划收官之年，是实现**个百年奋斗目标的决胜之年，为深入贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党中央决策部署，推动餐饮行业尽快复兴，加快其迈入疫后数字化、绿色化转型发展新时代，激发山西文化和旅游消费潜力，**饭店协会拟于2020年10月在山西太原举办“第二十一届**美食节山西站暨餐饮业供应链展览会”
【举办城市】
山西省是**民族文明的重要发祥地之一，蕴含**五千年的深厚文化底蕴，有着悠久的历史文化传统，文化旅游资源丰富，被誉为“**文明摇篮”，素有“**古代文化博物馆”之称。太原，是山西省的省会城市，是****的旅游城市，国家历史文化名城，国家园林城市，中部地区重要的中心城市，太原都市圈的核心城市。山西省常住人口3700多万，旅游业发达，餐饮行业发展前景十分广阔，潜力巨大。改革开放以来，从1.132亿元到678.2亿元，山西餐饮收入增加近600倍，占山西省商品零售总额的10.2%。成绩有目共睹。
【活动预览】
第二十一届**美食节山西站暨餐饮业供应链展览会将于2020年10月15日至17日在山西省展览馆（太原市万柏林区新晋祠路12号）举办。展览总面积达15000平方米，预计将迎来国内外300多个品牌参展，20000名专业观众到场参观。欢迎您届时参观参展！
【同期活动】
第五届山西火锅产业展览会暨品鉴会
2020全国饭店餐饮（食品）采供对接大会
2020**餐饮业品牌大会系列峰会 山西面食文化交流活动
2020全国饭店餐饮（食品）采购对接会 山西酒店餐饮业发展论坛
【展品范围】
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、 调理食品及即食产品；
烧烤：烧烤设备 烧烤肉制品 烧烤豆制品 烧烤海鲜
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
配餐调料展区:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡粉、味精、料酒、香辛料、酱料、复合调味料(汁)、鱼露、食糖、食盐等、各类罐头、汤料、西餐调味品、火锅调味料等；
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、面食制品 糕点等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材展区:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材等；
餐饮管理：数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人及相关服务等；
相关设备及用品： 快餐餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具 ；餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件；食品机械、冷冻食品加工机械、食品**设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；
餐饮连锁加盟：中式快餐、特色小吃、中式正餐、火锅、烧烤、西餐、日韩料理、咖啡、果汁、茶饮、甜品、冰淇淋、轻食等；
【收费标准】
本次展会提供标准展位和空场地两种形式，参展商可根据发展需要进行选择。
★ 标准展位：3mx3m=9㎡；外资企业：USD,1800元/；国内企业：RMB 5,800元/；
注：双开口加收10%双开口费，标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。
★ 空地费用：外资企业：USD,180元/㎡；国内企业：RMB 580元/㎡（36㎡起租）
注：空场地不带任何展架及设施，为保障搭建质量，请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台，除指定搭建商外不允许任何搭建公司进入场馆。同期论坛及现场广告赞助请直接与主办方联系索取。
大会组委会：
项目经理 刘航 13522660727（同微信）
邮件：215972053@qq.com
