为了继续提高整个冷链行业的管理水平和服务质量，根据《商务部关于促进仓储业转型升级的指导意见》(商流通发【2012】435号)中关于“开展仓储从业人员的资质培训与认证工作，逐步实行持证上岗制度。”的要求，**仓储协会决定在2015年6月26日、27日、28日在上海**仓储协会冷链物流培训基地举办第五届全国仓储经理(冷链方向)培训班，并邀请行业内资深学者、专家前来授课。
【培训对象】
1、全国各地大中型冷链仓储（物流）企业的经营管理骨干人员；
2、缺乏系统、完整、规范的冷链物流专业知识和冷库建设、管理、运行与维护等技能的相关从业人员。
【培训目标】
▶传播和分享国内外冷链发展现状及未来前景的新理念、新技术；
▶系统获得冷库管理专业化流程和标准化运作,掌握仓储管理和实践操作的工具和方法；
▶系统提升仓储经理（冷链方向）的理论水平和实际运作管理能力；
▶参加培训班的学员，满足认证条件且经过考核成绩合格者由**仓储协会颁发 “全国仓储经理（冷链方向）资质证书”，并进入**仓储协会人才库，向业界推荐；
【认证条件】
▶具有仓储（物流）专业大学以上学历，从事相关工作2年以上；
▶非仓储（物流）专业大学以上学历，从事相关工作3年以上，且经过培训；
▶从事仓储运作组织管理工作5年以上的在岗人员，不论学历，且经过培训；
▶已经取得国际或国内物流师、采购师等职业资质证书者。
培训方式：理论与实践同步讲解，交流、讨论、答疑与实例考察相结合的方式。
会议日程
培训课程设置
主题一：国内外冷链发展现状及未来前景
国内外冷链发展的现状和运作模式分析、从传统存储型向现代物流配送型转变、分析冷链物流的机遇与挑战、未来**冷链行业的发展趋势。
主题二：国内外冷链物流发展历程及低温作业规范
国外冷链发展的历程、我国冷链发展的历程、解读国家冷链物流低温作业规范的标准、**仓储协会仓储（冷链方向）**企业资质评审的标准和程序。
主题三：冷库制冷系统及安全运行
制冷循环的组成与制冷剂概述、现代冷库概述、冷库的隔热与防潮、冷库制冷系统的设计、装配式冷库、气调冷库、冷库的管理、冷库的防火与安全。
主题四：食品冷冻冷藏工艺
主要讲述食品的低温保藏、食品的冻结工艺、食品的冻藏工艺等内容。
主题五：冷库管理专业化流程和标准化运作
冷藏库实务运作管理、冷藏库管理，入库、在库、出库及分解管理，冷藏库温度控制管理，冷藏库安全运行的要素，人员配置。
主题六：冷库内部的设施设备管理 +课程考试
冷库设施设备安全操作法则、事故处理、安全管理：“6S”。
会议嘉宾
刘龙昌 上海市注册咨询专家，美国ASHRAE（供暖制冷空调工程师协会）会员，上海海洋大学兼职教授，现任**仓储协会冷藏库分会副会长兼秘书长、上海冷藏库协会驻会副会长兼秘书长，我国**的冷藏保鲜技术与冷链物流专家。
刘伟 上海海事大学交通运输规划与管理专业教授、博士生导师、博士后流动站专家，**物流与采购联合会、**物流学会专家。曾负责物流相关的加拿大国际工业署国 际合作项目一项、课题四项；负责主持过全国临港保税区物流发展研究、南通市物流发展规划、无锡市高新园区物流规划、闸北区物流园规划等项目。
谢晶 上海海洋大学科技处处长，博士生导师， 制冷及低温工程学科食品冷冻学方向教授，**食品工业协会食品物流专业委员会专家组成员、上海制冷学会副理事长、上海冷藏库协会专业委员会委员、理事，上 海制冷空调行业协会工程专业委员会高级顾问、上海冷冻冷藏食品行业协会理事、上海市工程系列水产及食品专业高级专业技术职务任职资格评审委员会学科组专 家。
谢珮玲 研究生学历，从事冷链物流14年，现任中日合资上海新天天低温物流有限公司董事、总经理。多年来，谢珮玲致力于第三方低温物流的探索和实践，引进日本先进 的物流理念和管理技术，并运用于**低温物流事业的开展。在其领导下，新天天公司获得“上海食品安全冷链建设示范企业”和“2006-2009长三角低温 物流领军企业”称号。
谈向东 副教授，毕业于上海水产学院制冷工艺专业，主要研究方向为制冷技术研究，制冷工程研究，制冷系统、装置、设备的设计应用研究，食品冷藏链研究等。现任上海 海洋大学制冷空调工程系副主任，制冷工程教研室主任；同时兼任全国商业冷藏科技情报站第八届理事、**制冷学会高级会员、上海制冷节组委会委员、上海市节 能协会制冷冷冻专业委员会顾问等职务。
夏波 85年硕士研究生毕业,被分配至大学从事教学、科研工作，92年起投身企业，主要从事供应链管理及研究工作，曾先后在多家企业主持和参与多个配送中心的规 划建设、作业流程再造及信息系统升级等工作，擅长物流系统规划，目前主要负责联华江桥物流基地建设项目物流系统的整体规划及实施。
