当前，**休闲食品产业已经成为食品工业中快速发展的朝阳产业之一。国家高度重视和支持休闲食品产业发展。休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。据数据统计显示：**休闲食品销售量的不断增长，也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。据统计，**休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元，预计到2020年，休闲零食整体市场规模接近2万亿元。 本次展会和Aige Food Shanghai+World Seafood Shanghai同期举办，展出面积将达到12万展览面积，展商共计在2200家，活动30场！预计观众达8万人次！
为进一步促进我国休闲食品产业持续稳定健康发展，不断提高行业的科技创新能力和产品竞争力，搭建休闲食品产业界、学术界、商界、流通界等新政策、新技术、新产品、新零售和新业态共享平台，上海市食品协会联合上海艾歌展览服务有限公司将定于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心举办“上海国际休闲食品及甜品展览会”。让我们共同努力，打造一个休闲食品的国际贸易平台、提升行业优质产品知名度、加强同行业之间交流与合作，共商休闲食品产业提升之道，共谋转型发展之策。
展品范围
1. 巧克力及巧克力制品：黑巧克力、香脆巧克力、巧克力酱、风味巧克力、巧克力棒等
2. 糖果、糖制品及糖浆：硬糖、软糖、棉花糖、口香糖、 蜂蜜、花生/坚果果酱、果仁浆等
3. 蛋糕、饼干及各式烘焙食品： 奶油蛋糕、海绵蛋糕、手工饼干、坚果/杏仁饼干、千层饼干/千层派、蛋糕卷/奶油卷、马卡龙等
4. 坚果、果干类：腰果、夏威夷豆、什锦坚果、水果果干、蔬果果干、蜜饯等
5. 洋芋片、爆米花、米果类休闲食品： 洋芋片/薯片、洋芋泥/薯泥、爆米花、米果等
6. 各式包装饮品： 瓶装咖啡、瓶装茶、运动饮料、瓶装果汁、瓶装甜汤、瓶装牛奶、其他瓶装饮品等
7. 麦片及谷类食品：早餐谷物、麦片制品、谷物棒、冲泡式饮品等
8. 起司、优格及乳制品：起司条、牛奶、优格、冰淇淋、雪糕等
9. 肉干及各式干燥休闲食品：鳕鱼香丝 、肉干、海鲜干燥食品、肉松等
10. 婴儿食品：果泥、副食品、幼儿饼干等
11.水果和蔬菜类零食
12. 其他：媒体、公协会
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