展会简介
美国夏季国际特色食品展的主办方是美国特色食品协会，该协会成立于1952年，是一个非营利的商业贸易协会，由国内外专业食品行业的生产商、进口商、批发商、零售商、餐馆、公共饮食业主以及其它专业人士组成，致力于培养和鼓励特色食品行业的商业和贸易。现今，该协会在美国和海外拥有3200多家会员企业，产品销售种类超过 180000种，每年的销售总额超过620亿美元。
美国国际特色食品展首届举办于1955年，至今已有六十多年的历史，是美国特色食品行业产品范围**广、**领先的展览会，展示全球各种特色美食、食品、饮料，涵盖传统、天然、有机等品种。该展一年两届，冬季展一月份在西海岸的旧金山举行，夏季展六月份在东海岸的纽约举行，是美国的特色食品饮料贸易展会。每届展会都能吸引来自特色食品、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购及其它相关行业的约19000-32000人士出席参加，其中87％是企业的决策者或能影响企业购买决定的人士。在展会上，采购商可以看到来自全球各个地区的多达50000种的特色食品，主办方通过严格的品鉴活动评选出参展的产品中的产品，授予金银铜三种奖项，该奖项被誉为食品界的奥斯卡奖。参加此展会可以更直接的了解美国及世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。展会期间，主办方还会举办十数个有关食品的研讨会以及其它的一些活动，是您了解特色食品行业流行发展趋势、开拓美国和北美特色食品市场的场合。
- 展品范围
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食品：食物饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果、保鲜水果和蔬菜、冷冻水果及蔬菜、脱水蔬菜、果酱、果冻、肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法、香精，食物储存法、各种外带汤料、有机及天然食品、健康食品、宠物食品等。
饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒、葡萄、咖啡、茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等。
其它：配套外带服务、运输服务、饮食专刊信息服务等。
