**江苏国际餐饮食材展览会于2018年9月7-9日在南京国际展览中心举办,自创办以来,已连续成 功举办了六届,本届餐博会由主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介七大 版块组成,预计分别在南京国际展览中心A、B、C、D、E厅和有关酒店举办,展会面积预计63000平米,参观人数预计将突 破6.5万人次。年年递增,已成为华东地区餐饮行业规模、层次、效果的行业盛会、美食盛宴、文化 盛典。
权威举办:2018**·江苏国际餐饮食材展览会由省商务厅批准,是经省级政府部门批准主办的国际 性美食盛会;规模大影响广。
展品范围
1、肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
2、水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
3、禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
4、蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
5、速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
6、其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;
7、配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等;
8、相关设备:食材加工设备、**设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;
网址:www.jscbh.org