未来几年，随着人民的生活水平提升以及对食品质量要求的提高，人们对安全、优质、营养的高端大米的需求仍将持续增长，我国高端大米的市场规模将达到173亿元。我国近70%的人口都是以大米做为主食，因此确保大米的生产发展、供应充足、质量安全、营养健康就成为保障国家安全的一个重要内容和长期的内容。我国古代《黄帝内经》一书中提出“五谷为羊、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食原则。在**膳食结构中，谷物为生命的根本，只有以谷物营养为基础，才能真正实现膳食平衡，全球谷物杂粮食品行业在国际市场有着广阔的市场发展前景。
展品范围：
1、大米类：有机大米、富硒大米、无公害大米、绿色大米、营养强化米、香米、粳米、籼米、发芽糙米、方便米饭、、大米挂面、快餐米、膳食纤维、大米饮品等
2、杂粮类：高粱、玉米、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、荞麦、燕麦、糜子、大麦、黑小麦、蚕豆、鹰嘴豆、薏米、小米、芝麻、紫苏、亚麻籽、薯类、杂粮面、杂粮豆加工产品，薯类加工产品，杂粮饮品等；
3、米制品：米粉、有机米粉、米线、汤圆、年糕、米糠油、米蛋白及其它大米深加工产品。
4、米加工设备类：提升机、初清机、振动筛、去石机、磁选机、色选机、砻谷机、谷糙机、长分机、抛光机等、仓储设备、包装设备、大米深加工设备、安全储粮系统等。
网址： http://www.foodmate.net/exhibit/show-2977.html
