美国芝加哥国际糖果及休闲食品展览会是由美国国家糖果制造商协会与美国国际交流集团(AIE)联合主办，是北美地区每年一度的糖果展和全球糖果界**重要的展览之一。该展会的主要吸引力之一在于它是一个紧凑的、**的展会，它为买、卖糖果类产品以及和行业专业人士、决策者建立联系提供了一个的机会。
美国芝加哥糖果展的参展商主要是巧克力、糖果、饼干、点心和口香糖的制造商。贸易展台上展示着各种可以想象得到的甜食产品，从消费者每年必买的经典品种到成千上万的新开发品种，应有尽有。在此糖果行业各个层面的决策者可以进行面对面的、充分的交流和沟通，进而化彼此的参展效果。现在北美已经成为国际糖果行业中**重要的一个市场。
展会回顾：
该会展出面积17,000平方米，参展商将近650家，共展出3000多个新开发的甜食产品，吸引了2，0000名来自世界70多个国家的专业人士到会参观。参观商来自各个贸易层，包括超市、零售店、摊铺店、便利店、批发商、剧院、大宗批发商、专卖店以及百货商场。进口商、出口商、供应商、分销商和中间商也参加到展会中来，使得该糖果展成为每年度“必定参加”的展会。
市场分析：
美国具有高度发达的现代市场经济，其国内生产总值和对外贸易额均居世界首位，有较为完善的宏观经济调控体制。美国糖果业由４个主要细分市场组成：巧克力产品，非巧克力产品，咀嚼型口香糖，硬糖果。美国糖果行业的流行需求趋势主要为自由品牌巧克力及糖果产品，黑巧克力产品，异国风味巧克力产品，糖果包装产品等。
展品范围：
可可、巧克力和巧克力制品，饼干，小点心，咸味点心，糖制品，休闲食品，爆米花，焙烤制品，冰淇淋和生意粉，面包类食品，胶质糖，果仁，燕麦糖等原料及包装设备及材料配件。
