2017CFB打造4万平米国际展厅,邀请600余家国际餐饮产业链上企业,集合食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、餐饮互联网、
特许加盟项目等数千餐饮供应产品,预计专业观众5万人。获得多个国家使领馆、国际专业协会、相关政府部门、商务机构全面推广,赢得更为广泛的国际影响力,信息覆盖面领先同类专业展会。
展馆分布:
▊调味品馆(1A馆)
展示范围:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料,橄榄油、西
餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱、腐乳鸡粉、鸡汁、料酒、香辛料、酱腌菜、
酱、复合调味料(汁)、蚝油、鱼露、食糖、食盐、色拉油、调和油、花生油、咸味香
精香料等;
▊食材馆(1B馆)
展示范围:肉类制品、海产品、水产品、冷冻食品、中西餐配料、半成品食材、肉制品、豆制品、蛋制品、熟食制品、脱水食品、果蔬类等绿色
有机食品山珍野味及各种新型有机食材等。
2017中国国际餐饮交易博览会
▊餐饮产业品牌馆(8A馆)
展示范围:国内外餐饮供应商企业、国内餐饮供应商龙头企业、地方特色餐饮美食;
▊餐饮品牌连锁加盟馆(8B馆)
展示范围:国内外餐饮供应商企业、国内餐饮供应商龙头企业、地方特色餐饮美食;
▊酒水饮料馆
冰淇淋馆(2号馆)
展示范围:
酒水饮料馆:乳制品、红酒、葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡及奶酪、大健康茶、茶饮料、果蔬汁、果醋饮料等;
冰淇淋馆:各类冰淇淋、雪糕、冰棒、冷冻饮品、奶油、炼乳、奶酪、牛奶原料及制品、
手工冰淇淋、冷冻饮品、速冻饮料、冷食;冰淇淋及冷饮连锁店、加盟店等;
▊餐饮科技与互联网馆
餐具用品、布草馆(3号馆)
展示范围:
餐饮科技与互联网馆:连锁管理系统、点餐系统、点餐机器人、IT设备、智能信息化、
营销技术、微营销、团购网站、OTO、电子商务、金融、通讯服务供应商、餐饮管理与中
介服务、培训教育顾问等;
餐具用品、布草区:密胺制品,陶瓷、紫砂、不锈钢、仿瓷,中式餐具、韩式餐具、日式餐
具、欧式餐具,大堂餐具、宴会餐具、冷菜餐具,铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、
锅铲、盘碗、汤勺、台布等;
▊中餐厨房设计规划馆(4、5号馆)
展示范围:
4号馆(门店厨房):中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、厨具、快餐设备、
烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、食品机械、环保设备、啤酒设备;
5号馆(中央厨房):
原材料预处理:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切肉丁机、绞肉机等等。
米饭加工:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。
清洗消毒:自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。
加热调理:自动炒菜机、汤锅等等。
面食加工:通道式自动醒发蒸制一体等等。
熟食分装:真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。
其他辅助设备。