干淀粉 | 外观 | 白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽 |
气味 | 具有玉米淀粉固有特殊气味,无异味 | |
水分 | ≤14% | |
酸度 | ≤1.80°T | |
灰份 | ≤0.15%(干基) | |
蛋白含量 | ≤0.45%(干基) | |
斑点 | ≤0.7个/cm2 | |
脂肪 | ≤0.15%(干基) | |
细度(100目筛通过率) | ≥99% | |
白度 | ≥87% | |
SO2含量 | ≤30mg/kg | |
砷 | ≤0.5mg/kg | |
铅 | ≤1mg/kg | |
大肠菌群 | ≤70MPN/100g | |
霉菌 | ≤100CFU/g |
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