霉菌-食品加工包装在线-新闻资讯-行业知识-食品加工包装在线

吃豆腐乳的小常识

腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识的不断提高，不少人疑惑腐乳究竟是人间美味还是问题食品呢？对此，江西省市场监管局近日发布如何吃腐乳的消费提示。

豆腐乳霉菌发酵豆制品

中国食品报 2023-11-09

原创发酵制品：自然的魔法，美味的奇迹

发酵制品是人类在食品加工中的珍贵发现，通过微生物的作用将原料转化为美味的食品。本文将介绍发酵制品的定义、种类以及其在食品文化和健康中的重要性，展示发酵制品作为自然的魔法和美味的奇迹。

# 发酵制品 # 酵母菌 # 霉菌

发酵制品酵母菌霉菌

sjgle食品加工包装在线 2023-09-28

原创蝙蝠蛾拟青霉菌丝体：自然界的生物防治利器

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体是一种天然存在的生物控制剂，具有广泛的生物防治应用。本文将介绍蝙蝠蛾拟青霉菌丝体的特点、作用机制以及在农业和环境保护领域中的重要应用，揭示其作为自然界的生物防治利器。

# 蝙蝠蛾拟青霉菌丝体 # 作用机制 # 环境保护

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体作用机制环境保护

sjgle食品加工包装在线 2023-09-19

原创蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有哪些功能作用？

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体是一种新型的生物农药，具有广泛的应用前景。

# 蝙蝠蛾拟青霉菌丝体 # 杀虫剂 # 农药

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体杀虫剂农药

sjgle食品加工包装在线 2023-05-29

《饲料脱霉剂霉菌毒素吸附率测定液相色谱串联质谱法》征求意见中

霉菌毒素种类繁多、污染广泛，当霉菌毒素进入动物体内后不仅影响到动物生产性能、损害动物健康，还会通过畜产品进入到人体内，对人类健康造成威胁。

# 霉菌毒素 # 液相色谱法 # 荧光光度法

霉菌毒素液相色谱法荧光光度法

食品机械设备网 2023-05-10

原创蝙蝠蛾拟青霉菌丝体是什么？有哪些功效作用

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体是源自冬虫夏草的精华及核心有效成分。

# 蝙蝠蛾拟青霉菌丝体 # 冬虫夏草 # Cs-4菌株

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体冬虫夏草 Cs-4菌株

sjgle食品加工包装在线 2023-03-17

原创红曲红色素的性质特点与功能用途

红曲红色素是目前世界上唯一的一种利用微生物发酵生产的天然功能食用色素，是红曲霉次级代谢产物的其中之一。

# 红曲红色素 # 红曲霉菌液 # 天然食用色素

红曲红色素红曲霉菌液天然食用色素

sjgle食品加工包装在线 2023-03-09

小腐乳大产业加工技术带来舌尖享受

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。

# 腐乳 # 加工技术 # 霉菌

腐乳加工技术霉菌

食品机械设备网 2022-09-27

以菌治菌——为酸奶保鲜防腐提供新思路

当前，天然食品保鲜方案的开发和应用已成为国内外食品科技研究的热点，生物保鲜以优越的特性越来越受重视。

# 酵母 # 霉菌 # 保鲜防腐

酵母霉菌保鲜防腐

中国食品报 2022-09-27

以菌治菌——为酸奶保鲜防腐提供新思路

当前，天然食品保鲜方案的开发和应用已成为国内外食品科技研究的热点，生物保鲜以优越的特性越来越受重视。

# 酵母 # 霉菌 # 保鲜防腐

酵母霉菌保鲜防腐

中国食品报 2022-09-19