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    原创 食品原料即将再添新成员:N-乙酰氨基葡萄糖
    N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc),系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖,是一种在医药、食品及化工领域等被广泛应用的重要多功能性单糖。GlcNAc 是自然界第二大天然多糖几丁质的基本组成单位,具有还原性。GlcNAc脱乙酰基后得到的氨基葡萄糖(GlcN)是人体细胞内一些重要多糖的基本组成单位。
    sjgle食品加工包装在线 2024-04-23
    原创 氨基葡萄糖类物质的功能活性、制备及其批准应用
    氨基葡萄糖是一种重要的氨基己糖,它由葡萄糖的一个羟基被氨基取代形成,分子式为 C6H13NO5,分子量为179,结构式如下图所示。氨基葡萄糖及其多种衍生物是各类多糖的组成成分,在保健品、化妆品、医药等行业都起到重要作用。
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-25
    原创 劲骨胶囊的功效作用如何?
    劲骨胶囊是以盐酸氨基葡萄糖、白芍提取物、碳酸钙、维生素K、维生素D3为主要原料制成的保健食品。
    sjgle食品加工包装在线 2023-04-19
    sjgle食品加工包装在线 2023-04-11
    原创 氨基葡萄糖是形成人体软骨细胞的重要营养素
    氨基葡萄糖是天然的氨基单糖,为人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的物质。
    sjgle食品加工包装在线 2021-12-13
    原创 N-乙酰氨基葡萄糖具有消炎、抗肿瘤及抗氧化作用
    N-乙酰氨基葡萄糖(NAG)是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位,尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高。
    sjgle食品加工包装在线 2021-12-09