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近年来，我国咖啡市场增长迅速，牛奶作为咖啡伴侣也有了替代品——燕麦奶，瑞幸、星巴克都推出了燕麦奶产品。燕麦奶凭借健康、美味性、环保等优势杀出重围，亦有愈战愈勇的趋势，市场前景广阔。

# 燕麦奶 # 咖啡 # 植物奶

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食品机械设备网 2023-07-20

据每日经济新闻消息，在英国出于环保等因素，越来越多的人正把目光转向植物蛋白饮料，以替代乳制品。杏仁奶、椰奶的消费量越来越大，这在一定程度上冲击了英国的乳制品行业。

# 乳制品 # 植物奶 # 英国

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食品机械设备网 2023-06-28

植物奶是相对于传统动物乳制品而言的新型乳制品，它并非传统意义上的奶制品，它是以谷物、坚果或是豆类为主要原料，通过磨浆、均质或是酶解等工艺，形成一种类似牛奶的植物蛋白饮品。

# 植物奶 # 功能食品 # 乳糖

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sjgle食品加工包装在线 2023-04-06

新加坡Republic Polytechnic（RP）和投资公司Hafnium Hafaway旗下子公司SoiLabs近日建立合作伙伴关系，采用专有技术将大豆副产品豆渣升级为植物奶酪产品，前者近期已获得144000美元的种子资本。

# 豆渣 # 植物奶酪 # 新加坡

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中国食品报 2022-09-27

新加坡Republic Polytechnic（RP）和投资公司Hafnium Hafaway旗下子公司SoiLabs近日建立合作伙伴关系，采用专有技术将大豆副产品豆渣升级为植物奶酪产品，前者近期已获得144000美元的种子资本。

# 豆渣 # 植物奶酪 # 新加坡

豆渣植物奶酪新加坡

中国食品报 2022-09-19

近几年，“植物奶”市场异常火爆，在奶茶、咖啡等饮品中越来越多的出现植物奶的身影。但其实国内早就有植物奶的出现，比如六个核桃、杏仁露等，只是近两年“植物奶”的概念才火热起来。

# 植物奶

植物奶

乳业财经 2022-03-21

目前，素食主义者的生活方式正变得越来越普遍，或出于对健康和对保护环境与动物的考量，或因媒体的积极报道和倡导素食比例的主流活动的影响。

# 植物奶

植物奶

食研汇 2021-11-17

随着人们健康饮食观念的逐渐增强，尤其是受到特殊事件的影响，健康、营养的植物奶赛道正呈现着迅猛的扩张之势，开拓广袤的蓝海消费市场。其中，以燕麦奶为代表的植物奶近来更是成了咖啡界的“香饽饽”。

# 植物奶咖

植物奶咖

食品机械设备网 2021-11-16

目前，中国植物奶处在新老品牌较量升温，新品牌正通过大手笔营销抢夺维维、达利等老品牌的市场份额。资本市场也非常看好植物奶行业

# 植物奶 # 动物奶 # 天然健康

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sjgle食品加工包装在线 2021-09-26