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我国科学家在人工合成糖技术上迈出关键一步。日前从中国科学院天津工业生物技术研究所获悉，该所成功构建了灵活性、高效性及多功能性的人工生物系统，实现了多种己糖从头精准合成，解决了糖分子立体结构可控的难题，为摆脱自然合成途径、利用二氧化碳创造多样的糖世界提供了可能。

# 人工合成糖 # 二氧化碳 # 精准合成

人工合成糖二氧化碳精准合成

中国食品报 2023-08-23

9月24 日，中国科学院天津工业生物技术研究所在淀粉人工合成方面取得重大突破，该成果在线发表在国际学术期刊《科学》杂志上，这是国际上首次在实验室实现二氧化碳到淀粉的从头合成，引起了科技圈的热议。

# 淀粉 # 二氧化碳 # 人工合成

淀粉二氧化碳人工合成

sjgle食品加工包装在线 2021-10-11

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