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    广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
    广东蒸烩煮食品科技有限公司(以下简称“蒸烩煮”)创始人白金梁认为,食品企业家必须严格遵守食品安全法,食品企业必须履行食品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。
    食品机械设备网 2023-01-31
    沸腾的火锅业面临新一轮挑战
    中餐标准化做得最出色的火锅品类,是一门不争的“好生意”。从“网红”到“长红”的路,依然备受考验。品类融合和产业升级浪潮下,火锅业发展有哪些新趋势?
    工人日报 2022-09-30
    中餐工业化拨云见日?前行之路仍充满挑战
    预制菜作为中餐工业化的一个缩影,与之火热的市场走势相对的是人们对于中餐工业化现阶段所存在的问题的讨论,技术升级、装备升级、产品升级将成为抢占高地的关键支撑点。
    食品机械设备网 2022-04-24
    中餐工业化拨云见日?前行之路仍充满挑战
    预制菜作为中餐工业化的一个缩影,与之火热的市场走势相对的是人们对于中餐工业化现阶段所存在的问题的讨论,技术升级、装备升级、产品升级将成为抢占高地的关键支撑点。
    食品机械设备网 2022-04-11
    西班牙中餐厅引进机器人 可向食客表达亲切增趣味
    据西班牙欧浪网编译报道,近日,西班牙的中餐厅再次掀起一股机器人风潮。此前在马德里曾有一家中餐厅推出机器人服务,客人们在餐厅中可以看到机器人上菜。
    食品伙伴网 2019-09-04
    意女子水饺吃出蟑螂与中餐馆发生冲突 警方介入调查
    据意大利欧联网报道,当地时间7月23日,意大利都灵一名女子在当地中餐馆购买了一份水饺,在回家就餐时,发现水饺内有一个蟑螂,便用手机拍下照片,前往中餐馆理论,随后与餐馆服务生发生了冲突。
    食品伙伴网 2018-07-26