资讯 > 食品原材料 > 喷浆玉米皮是什么？有哪些功能用途
喷浆玉米皮是用玉米的浸泡液喷到玉米皮上的，所以叫喷浆玉米皮。有一部分水解的单糖，利用率比玉米皮高。喷浆玉米皮又称玉米麸或玉米蛋白饲料，将其中能量高的玉米浆喷上去使能量大大增加，本产品外观为黄色。喷浆玉米皮营养成份：干物质90%，粗蛋白质17-18%以上，粗脂肪1、1%，粗纤维7、1%，粗灰分7、5%，钙0、24%，磷1、08%，盐分0、3%。
喷浆玉米皮不仅含有淀粉、纤维素等多糖，同时还含有较丰富的可溶性蛋白质及其降解物，如肽类、各种氨基酸等；除此之外尚含有乳酸，植酸钙镁盐，可溶性糖类，具有很高的营养价值。喷浆玉米皮既是草食性动物（如牛、羊以及草食性鱼等）的优质饲料原料，也是猪、鸡等单胃动物的较好饲料原料。以3～5％的比例添加，不仅能提供动物所需的养分，且对保障消化道健康有积极作用。
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