• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 食品原材料 > 无水柠檬酸在工业中都有哪些用途?

    2023-03-17 来源:sjgle食品加工包装在线
    无水柠檬酸是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。

    无水柠檬酸是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的。

     

    无水柠檬酸在各个行业中的应用:

    1、用于食品工业。因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。

    2、用于化工、制药和纺织业。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性。

    3、用于化妆品。柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。 角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉舒敏洁面摩丝,令皮肤柔软、舒适,肤色清新、纯净。

    想要采购或者出售品质优异的无水柠檬酸,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚无水柠檬酸原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。无水柠檬酸供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。


    相关阅读
    润普食品上半年实现净利润超1335万元

    食品添加剂生产企业润普食品发布2023年半年报显示,报告期内实现营收2.6亿元,同比下降27.05%,实现净利润1335.3万元,同比下降68.69%。

    2023-08-21
    无水柠檬酸主要应用于食品工业中

    无水柠檬酸一般指柠檬酸,柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。

    2022-01-04
    如何正确标识食品添加剂

    对于食品企业,正确标识产品中的食品添加剂成分非常重要。

    2021-11-29
    肉制品中允许使用哪些食品添加剂

    肉制品中允许使用的食品添加剂种类包括:被膜剂、防腐剂、护色剂、抗结剂、抗氧化剂、凝固剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂等。

    2021-11-22
    陕西安康:开展食品添加剂生产许可及食品生产环节添加剂专项整治

    近日,为进一步规范食品添加剂生产许可,加强食品添加剂生产企业监管及食品生产环节食品添加剂使用情况,陕西省安康市市场监管局在全市范围内开展食品添加剂生产许可及食品生产环节食品添加剂专项整治活动。

    2021-11-04
    消费者对食品添加剂怎么看?

    食品添加剂在加工食品和饮料中很常见。

    2021-10-18