资讯 > 食品原材料 > 发酵浓缩菠萝汁具有功能用途？
发酵浓缩菠萝汁是以浓缩菠萝汁(浆)为原料，特别精选植物性益生菌发酵剂(植物乳杆菌、嗜热链球菌)，经长时间、低温、高密度复合发酵酿酿而成，产品0脂肪，富含多种微量元素、益生菌代谢产物，营养升级，美味又健康，是一款融合了菠萝营养成分与益生菌发酵活性产物附加值的美味佳品，可以与各种天然健康食材搭配DIY制成各式冷饮、奶昔、冰沙等健康美味食品。
发酵浓缩菠萝汁的产品特点：1、植物乳酸菌发酵，营养新升级，美味又健康；2、富含多种有机酸、B类维生素等益生菌代谢产物；3、菠萝富含纤维素；4、益生菌纯种发酵，产生风味物质和益生活性产物；5、益生菌纯种发酵，产生有机酸营养升级，美味又健康；5、菠萝富含纤维素以及“菠萝肮酶”的物质,它能分解蛋白质，小分子化。
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苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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