• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 食品原材料 > 红豆越橘提取物的三种工业用途

    2023-01-31 来源:sjgle食品加工包装在线
    红豆越橘提取物是以成熟的越橘浆果为原料,提取得到的一类无定形粉末物(USP32-NF27),越橘提取物中含有较大量的花色苷以及一部分多糖、果胶、单宁、熊果苷、维生素C 和B 族维生素等。

    红豆越橘提取物是以成熟的越橘浆果为原料,提取得到的一类无定形粉末物(USP32NF27),越橘提取物中含有较大量的花色苷以及一部分多糖、果胶、单宁、熊果苷、维生素C B 族维生素等。花色苷具有抗氧化作用和清除自由基能力,还具有抗炎、抗肿瘤、调血脂和改善胰岛素抵抗等生物活性。越橘提取物已被美国FDA 列为无需认证的食品添加剂。

     

    红豆越橘提取物的三种工业用途:1、在食品添加剂工业上的应用,越橘提取物是一种色质好、色域宽的食品着色剂,在酸性和弱碱性环境中能呈现出不同的色泽,可添加于不同风格的食品中。2、在功能性食品工业中的应用,失控的氧化反应和自由基的攻击,是人类衰老和病变的根源之一,而花色苷分子中含有的大量酚羟基,可强有力地对抗体内的失控氧化和自由基的攻击,减缓或抑制人体机体的衰老和病变,因此,越橘提取物可作为功能性食品的功能性配料,也可直接做成膳食补充剂。3、在医药工业中的应用在医药工业中的应用目前有很多实验表明花色苷对哺乳动物细胞有抗氧化、诱导癌细胞凋亡及抑制其生长、抑制炎症反应等作用。花色苷虽然是高水溶性的物质,但实验证实在细胞内能检测到花色苷原型的存在,说明花色苷可以通过细胞膜被细胞吸收,这就为花色苷的吸收代谢提供了很大的便利,也为花色苷在医药工业的应用形式提供了很大的便利之处。

    想要采购或者出售品质优异的红豆越橘提取物,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚红豆越橘提取物原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。红豆越橘提取物供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。


    相关阅读
    润普食品上半年实现净利润超1335万元

    食品添加剂生产企业润普食品发布2023年半年报显示,报告期内实现营收2.6亿元,同比下降27.05%,实现净利润1335.3万元,同比下降68.69%。

    2023-08-21
    如何正确标识食品添加剂

    对于食品企业,正确标识产品中的食品添加剂成分非常重要。

    2021-11-29
    肉制品中允许使用哪些食品添加剂

    肉制品中允许使用的食品添加剂种类包括:被膜剂、防腐剂、护色剂、抗结剂、抗氧化剂、凝固剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂等。

    2021-11-22
    陕西安康:开展食品添加剂生产许可及食品生产环节添加剂专项整治

    近日,为进一步规范食品添加剂生产许可,加强食品添加剂生产企业监管及食品生产环节食品添加剂使用情况,陕西省安康市市场监管局在全市范围内开展食品添加剂生产许可及食品生产环节食品添加剂专项整治活动。

    2021-11-04
    消费者对食品添加剂怎么看?

    食品添加剂在加工食品和饮料中很常见。

    2021-10-18
    食品添加剂的品种介绍和供应采购

    食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

    2021-09-27