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  • 资讯 > 食品原材料 > 百香果香精能让食品的香气更天然、饱满

    2022-06-23 来源:sjgle食品加工包装在线
    百香果香精具有百香果水果香气,百香果又叫西番莲,糅合了菠萝、芒果、番石榴等热带水果的果香,清新鲜爽,回味悠长,酸甜的滋味在口中此起彼伏,让人直呼过瘾。

    百香果香精具有百香果水果香气,百香果又叫西番莲,糅合了菠萝、芒果、番石榴等热带水果的果香,清新鲜爽,回味悠长,酸甜的滋味在口中此起彼伏,让人直呼过瘾!如今,很多咸味食品也引入百香果风味,不仅赋予食品饱香浓郁、层次丰富,更有开胃和解腻的效果。百香果香精作为调味料有效提升咸味食品甜中带酸,沁人心脾的百香果自然风味特征,并有效抑制其他配料的气味,使咸味食品的香气更天然、饱满、爽口怡人,清新解腻又令人耳目一新。

     

    百香果香精具有良好的稳定性,可以耐高温、耐久煮、耐冻融,香味依然醇正。特别值得一提的是,百香果香精的浓度载体相对减少,添加量少,从而为调味料厂商节省添加量,降低使用成本,增强市场竞争力。百香果香精除了在咸味食品解腻增香外,还在其他领域增加酸甜风味和真实感。例如果汁饮品领域,碳酸饮料、果汁和茶饮,带给产品更多的新鲜度、自然感和真实度;烘焙领域,保护面团中的百香果风味,创造令人愉悦、飘逸的香气、更真实的风味。

    想要采购或者出售品质优异的百香果香精,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚百香果香精原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。百香果香精供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。

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