资讯 > 食品原材料 > 黑枸杞提取物的三大功效作用
黑枸杞提取物提取自野生黑枸杞，黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分；还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物；原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍；黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。
黑枸杞提取物具有多种生理功效作用：
1、免疫调节黑枸杞提取物富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
2、抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
3、抗辐射损伤黑枸杞提取物有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
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黑枸杞提取物是以优质黑枸杞果实为原料，通过现代水提或醇提技术将其有效成分浓缩而成的粉末或液体产品。黑枸杞提取物富含花青素、枸杞多糖、氨基酸及多种维生素和矿物质，具有高抗氧化活性和易吸收的特点，是现代保健品和功能饮品中重要的天然原料。
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