资讯 > 编辑推荐 > 走进Health & Pack 2021展会现场,聚焦食品行业新思享
企业专访 / 走进展会现场
2021年6月23-25日,Health & Pack 2021系列展在上海国家会展中心成功举办。此次展会融合了食品原料、健康产品、加工包装与淀粉薯业系列展会,可谓食品行业一站式商贸的年度盛会。
食品加工包装在线(www.SJGLE.com)作为行业展会与互联网深度融合的B2B贸易平台,全程参与了这次盛会并派出记者团队来到展会现场,走访十多家行业优秀供应商,进行了企业专访,为食品行业专业人士带来第一手行业市场趋势与创新产品。
通过此次采访,我们充分感受到食品加工包装行业蓬勃发展的无限活力,国内外企业的产品创新力与技术革新力都以不容小觑的速度大步前进。下面,我们从“植物基跃进”、“营养保健”、“智能机械”、“淀粉加工”四个热门领域,看看行业专家为我们带来了哪些新思享!
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采访企业
(排名不分先后)
优承生物科技(烟台)有限公司
山东健源生物工程股份有限公司
烟台东方蛋白科技有限公司
荣海生物科技有限公司
德爱(广州)健康产业有限公司
上海显龙生物科技有限公司
Deerland(迪尔兰德)有限公司
江苏艾兰得营养品有限公司
克力泰(北京)科技发展有限公司
FITT翡易特有限公司
朗锐包装Provol Packaging Technology
昆山新莱洁净应用材料股份有限公司
诸城市广元包装机械厂
山东鲁佳智能科技有限公司
云南云淀淀粉有限公司
内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司
部分专家语录
植物基跃进
植物基未来的发展将结合新的健康原料共同发展,在短期追捧后迎来稳定的长期发展。符合中国传统文化的植物基健康产品能令中国消费者持续复购。——烟台东方蛋白副总经理徐慧
消费者对“植物基+”模式的产品需求在不断攀升。植物基代乳产品已进入第三代。——健源生物副总杨柠
营养保健
拥有强大细胞再生能力的成分是机体内抗老抗衰研究的重要关注点。——德爱董事长赵智明
枯草芽孢杆菌、菠菜粉是运动营养领域值得关注的原料。——Deerland销售总监彭永高
进口健康原料,可以关注日本的Alpha-GPC与后生元。——显龙生物总经理张玉龙
智能机械
国内包装行业在产品的应用、材料的选择,机械加工人员的沉淀积累及深度应用技术的研发方面,还有很长的路要走。——克力泰总经理金志强
实现产品成箱后自动码摞在托盘、然后自动缠膜包装、打带包装的自动化新设备助力车间无人化少人化生产,解放劳动力。——山东鲁佳销售部长季斌虎
淀粉加工
要生产优质的淀粉产品,原料的清洗非常关键。需要不断提升淀粉加工的分离纯化工艺。——云南云淀董事长林英辉
马铃薯淀粉新的应用领域开拓方向:宠物饲料、汽车、儿童玩具、制药、纺织、造纸等。——华欧淀粉总经理高瑞
采访风采
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关于食品加工包装在线
食品加工包装在线(www.sjgle.com)是服务于全球食品行业的垂直型线上服务平台,拥有“中文站”和“全球站”两大站点,汇聚食品原配料、健康原料、营养保健品、包装加工机械及淀粉等行业的全球买家与优质供应商,为买卖双方提供信息展示、搜索、贸易撮合等互联网服务。网站360°聚焦食品全产业,实现线上线下无缝对接,助力企业拓展经贸合作。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中,源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物,凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能,正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来,人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业,这些技术正不断颠覆传统模式,使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业,食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织(FAO)推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素(Limonin)作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物,其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
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